# 最好的比利时特色菜

据比利时特色指南介绍，小酒馆菜肴、街头小吃和糖果使比利时美食闻名于世。

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- 2025年7月25日 · Arnaud Lejeune
- https://even.best/zh-CN/l/410/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E6%AF%94%E5%88%A9%E6%97%B6%E7%89%B9%E8%89%B2%E8%8F%9C

## 热门12

1. **贻贝和薯条** (0 · ▲0 ▼0) — 贻贝海鲜或白葡萄酒配薯条，这是一道国菜。
2. **比利时薯条** (0 · ▲0 ▼0) — Bintje 土豆在薯条店的甜筒中用牛油煮熟两次。
3. **佛兰芒炖菜** (0 · ▲0 ▼0) — 牛肉与姜饼和芥末一起在黑啤酒中慢炖。
4. **沃特佐伊** (0 · ▲0 ▼0) — “沸水”：鸡肉或鱼放入根特奶油汤中。
5. **列日式肉丸** (0 · ▲0 ▼0) — 兔肉丸配列日糖浆。
6. **灰虾炸丸子** (0 · ▲0 ▼0) — 融化的北海灰虾炸丸子。
7. **焗烤鸡** (0 · ▲0 ▼0) — 将菊苣卷入火腿中，并用调味汁烤碎。
8. **列日华夫饼** (0 · ▲0 ▼0) — 奶油蛋卷面团加珍珠糖焦糖化。
9. **布鲁塞尔华夫饼** (0 · ▲0 ▼0) — 长方形，轻薄酥脆，加糖粉或奶油。
10. **美国网** (0 · ▲0 ▼0) — 准备好的鞑靼牛排，配上薯条。
11. **斯托恩普** (0 · ▲0 ▼0) — 土豆泥和蔬菜，配香肠。
12. **斯普鲁斯** (0 · ▲0 ▼0) — 辣味焦糖圣尼古拉斯饼干。
13. **果仁糖** (0 · ▲0 ▼0) — 1912 年，诺伊豪斯 (Neuhaus) 在布鲁塞尔发明了夹心巧克力。

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