# 卡斯蒂利亚莱昂最好的典型菜肴

据卡斯蒂利亚莱昂旅游局、维基百科和当地媒体报道，卡斯蒂利亚和莱昂美食包括木烤箱烤肉、炖菜和豆类。

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- 2024年3月30日 · Carla Gallego
- https://even.best/zh-CN/l/465/%E5%8D%A1%E6%96%AF%E8%92%82%E5%88%A9%E4%BA%9A%E8%8E%B1%E6%98%82%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门10

1. **塞戈维亚乳猪** (9 · ▲9 ▼0) — 烤乳猪，皮脆，盘边刻花。
2. **烤羊肉** (5 · ▲6 ▼1) — 乳羊油条在木烤箱中加水和盐烘烤；与来自卡斯蒂利亚莱昂的 IGP Lechazo 一起。
3. **卡斯蒂利亚汤（大蒜汤）** (3 · ▲4 ▼1) — 面包、大蒜、辣椒粉、火腿和鸡蛋，来自卡斯蒂利亚牧羊人。
4. **炸土豆** (3 · ▲4 ▼1) — 来自阿维拉的土豆泥配辣椒粉和 torreznos。
5. **萨拉曼卡的奥尔纳佐** (3 · ▲4 ▼1) — 水星期一的腰肉、香肠、火腿和鸡蛋肉馅卷饼。
6. **煮熟的马拉加托** (3 · ▲3 ▼0) — 阿斯托加炖菜的吃法是倒着吃：先吃肉，最后喝汤。
7. **博蒂略·德尔·别尔索** (2 · ▲3 ▼1) — 肋骨和尾部香肠与脸颊和卷心菜一起烹制。
8. **拉格兰哈的豆子** (2 · ▲2 ▼0) — 来自塞哥维亚的带有香肠和耳朵的巨型豆子。
9. **布尔戈斯血肠** (2 · ▲2 ▼0) — 米血肠，含 PGI，烤或炖。
10. **萨莫兰风格米饭** (1 · ▲2 ▼1) — 来自萨莫拉的汤米饭，配耳朵、腿和香肠。
11. **布尔戈斯烂锅** (1 · ▲2 ▼1) — Ibeas 红豆炖肉和香肠。
12. **阿维拉牛排** (1 · ▲1 ▼0) — 烤阿维兰尼亚牛排。

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