# 埃斯特雷马杜拉最好的典型菜肴

根据维基百科、El Viajero Fisgón 和埃斯特雷马杜拉美食指南，埃斯特雷马杜拉美食采用来自拉维拉的 dehesa、牧羊人和辣椒粉。

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- 2025年12月17日 · Macarena Aguilar
- https://even.best/zh-CN/l/469/%E5%9F%83%E6%96%AF%E7%89%B9%E9%9B%B7%E9%A9%AC%E6%9D%9C%E6%8B%89%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门10

1. **Dehesa de Extremadura 伊比利亚火腿** (8 · ▲8 ▼0) — 含有 PDO 的橡子喂养火腿，来自 dehesa 的伊比利亚猪。
2. **佐龙戈洛** (7 · ▲7 ▼0) — 烤红辣椒沙拉配大蒜和油。
3. **羊肉炒** (6 · ▲7 ▼1) — 蒜蓉辣椒炒羊肉，田园菜肴。
4. **修复它们** (6 · ▲6 ▼0) — 面包球涂上面糊，蘸上肉桂牛奶。
5. **米加斯·埃斯特雷马杜拉** (4 · ▲5 ▼1) — 来自 La Vera 的硬面包，配以培根、香肠、大蒜和辣椒粉。
6. **卡萨尔蛋糕** (4 · ▲4 ▼0) — 用勺子吃的蔬菜凝乳酶羊奶酪。
7. **科奇弗里托** (4 · ▲4 ▼0) — 蒜蓉炒乳猪。
8. **炖羊肉** (2 · ▲3 ▼1) — 铁锅里用辣椒、大蒜和酒炖羊肉。
9. **埃斯特雷马杜拉西班牙凉菜汤** (2 · ▲3 ▼1) — 加更多面包和黄瓜的版本，有时加青椒。
10. **炸土豆** (1 · ▲4 ▼3) — 土豆泥配辣椒粉和 torreznos，同样来自埃斯特雷马杜拉。
11. **埃斯特雷马杜拉炖菜** (1 · ▲3 ▼2) — 鹰嘴豆炖肉与屠宰的肉和香肠。
12. **佩鲁尼利亚斯** (0 · ▲2 ▼2) — 埃斯特雷马杜拉典型的黄油和肉桂酱。

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