# 纳瓦拉最好的典型菜肴

来自里贝拉花园、山脉和圣费尔米内斯的纳瓦拉美食。 29.2% 的纳瓦拉人将炖菜选为最典型的菜肴。据 Visit Navarra、idealista 和 OkDiario 报道。

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- 2026年9月20日 · Carla Gallego
- https://even.best/zh-CN/l/470/%E7%BA%B3%E7%93%A6%E6%8B%89%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门10

1. **波查斯与奇斯托拉** (2 · ▲2 ▼0) — 夏末的新鲜白豆与奇斯托拉一起炖。
2. **奇斯托拉** (2 · ▲2 ▼0) — 精美的猪肉香肠配辣椒粉，油炸，是圣费尔明的必备品。
3. **图德拉炖蔬菜** (1 · ▲1 ▼0) — 朝鲜蓟、豌豆、芦笋、蚕豆和琉璃苣分别煮熟；纳瓦拉最典型的菜肴。
4. **阿约列罗** (1 · ▲1 ▼0) — 碎鳕鱼配大蒜、番茄和辣椒，有时还配虾。
5. **奇林德隆羊肉** (1 · ▲1 ▼0) — 香肠辣椒炖羊肉。
6. **纳瓦拉风格鳟鱼** (1 · ▲1 ▼0) — 火腿酿鳟鱼，产自比利牛斯山脉。
7. **帕查兰** (1 · ▲1 ▼0) — 茴香黑刺李利口酒，纳瓦拉餐后酒。
8. **纳瓦拉芦笋** (0 · ▲0 ▼0) — 白芦笋配 PGI，配蛋黄酱或油醋汁。
9. **洛多萨辣椒** (0 · ▲0 ▼0) — 用 PDO 烤辣椒，塞满鳕鱼或肉。
10. **Idiazábal 和 Roncal 奶酪** (0 · ▲0 ▼0) — 来自纳瓦拉山谷的 Latxa 羊奶酪。
11. **凝乳** (0 · ▲0 ▼0) — 羊奶在凯库中凝结，加蜂蜜或糖。
12. **图德拉洋蓟** (-1 · ▲0 ▼1) — PGI 朝鲜蓟配火腿炒。

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