# 巴利阿里群岛最好的典型菜肴

最典型的是马略卡岛、梅诺卡岛、伊维萨岛和福门特拉岛。据独联体称，马略卡炸薯条是巴利阿里群岛最受欢迎的菜肴。还有维基百科和米其林指南。

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- 2024年8月16日 · cucharon84
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## 热门10

1. **马略卡熔块** (7 · ▲8 ▼1) — 羊肉或猪肉的肉和内脏，与土豆、胡椒和茴香一起炒；独联体国家被引用次数最多的菜肴。
2. **龙虾炖菜** (7 · ▲8 ▼1) — 梅诺卡岛龙虾炖汤配sofrito，配面包；福内尔斯是其首府。
3. **通贝特** (7 · ▲7 ▼0) — 一层层炸土豆、茄子和辣椒，配上番茄酱。
4. **帕安博利** (7 · ▲7 ▼0) — 黑面包配拉马莱番茄、油、奶酪和香肠。
5. **马略卡岛索佩斯** (5 · ▲6 ▼1) — 浓浓的时令蔬菜汤配上薄薄的黑面包。
6. **来自马略卡岛的Ensaimada** (5 · ▲5 ▼0) — 用猪油、光滑或天使毛制成的螺旋面团；总警长。
7. **干酪** (5 · ▲5 ▼0) — 汤饭配兔肉、鸡肉、香肠和肉桂和丁香等香料。
8. **弗拉奥** (4 · ▲4 ▼0) — 来自伊维萨岛的芝士蛋糕和薄荷。
9. **布利特·德佩克斯** (3 · ▲4 ▼1) — 伊维萨岛炖鱼，然后是班达米饭。
10. **索布拉萨达加蜂蜜** (3 · ▲3 ▼0) — 来自马略卡岛的索布拉萨达（Sobrasada）涂在热面包上，淋上蜂蜜。
11. **古柯** (2 · ▲2 ▼0) — 古柯加胡椒、番茄和洋葱沙拉。
12. **马洪-梅诺卡岛奶酪** (0 · ▲1 ▼1) — 带有 PDO 的方形牛奶奶酪。

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