# 世界上最好的蛋糕

来自世界各地的美味蛋糕，其中一些在 TasteAtlas 观众评选的“世界 100 种最佳蛋糕”中名列前茅（日本芝士蛋糕排名第 6，波兰的 sernik 排名第 8，菲律宾的 bibingka 排名第 13）。

- 42 票 · 17 项
- 2026年2月24日 · Caleb Baker
- https://even.best/zh-CN/l/483/%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%8A%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E8%9B%8B%E7%B3%95

## 热门15

1. **日本芝士蛋糕（日本）** (5 · ▲5 ▼0) — 舒芙蕾轻“棉花”芝士蛋糕，在 TasteAtlas 排名中排名第六。
2. **塞尔尼克（波兰）** (5 · ▲5 ▼0) — Twaróg芝士蛋糕，排名第八。
3. **Tres leches（拉丁美洲）** (4 · ▲4 ▼0) — 海绵浸泡在三种牛奶中。
4. **萨赫蛋糕（奥地利）** (3 · ▲3 ▼0) — 杏酱巧克力蛋糕，由 Franz Sacher 于 1832 年为梅特涅王子制作。
5. **比宾卡（菲律宾）** (3 · ▲3 ▼0) — 用香蕉叶烘烤的椰子年糕，在 TasteAtlas 的 50 种最佳蛋糕中排名第 13 位。
6. **巴甫洛娃（澳大利亚/新西兰）** (3 · ▲3 ▼0) — 酥脆的蛋白酥皮搭配奶油和水果。
7. **埃斯特哈齐蛋糕（匈牙利）** (3 · ▲3 ▼0) — 核桃酥皮层涂有奶油和羽毛釉。
8. **黑森林蛋糕（德国）** (2 · ▲3 ▼1) — 巧克力、樱桃、奶油和樱桃酒。
9. **梅多维克（俄罗斯）** (2 · ▲2 ▼0) — 薄薄的蜂蜜海绵层与酸奶油糖霜。
10. **多博斯蛋糕（匈牙利）** (2 · ▲2 ▼0) — 海绵层搭配巧克力奶油和焦糖顶层，源自 1885 年。
11. **胡萝卜蛋糕（英国/美国）** (2 · ▲2 ▼0) — 五香胡萝卜核桃蛋糕配奶油奶酪糖霜。
12. **圣地亚哥塔尔塔（西班牙）** (2 · ▲2 ▼0) — 来自加利西亚的无面粉杏仁蛋糕。
13. **提拉米苏（意大利）** (2 · ▲2 ▼0) — 来自威尼托的咖啡浸泡萨伏亚奶酪和马斯卡彭奶油的分层甜点。
14. **巴斯克烧焦芝士蛋糕（西班牙）** (1 · ▲1 ▼0) — La Viña 来自圣塞巴斯蒂安的焦糖奶油芝士蛋糕。
15. **基辅蛋糕（乌克兰）** (1 · ▲1 ▼0) — 榛子酥皮和奶油蛋糕，基辅著名的纪念品。
16. **维多利亚·海绵（英格兰）** (0 · ▲0 ▼0) — 两块海绵，涂上果酱和奶油。
17. **Kasutera（日本）** (0 · ▲0 ▼0) — 长崎海绵蛋糕是16世纪由葡萄牙商人引进的。

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