# 葡萄牙美食七大奇迹及其他 14 名入围者（2011 年）

Alheira de Mirandela、Serra da Estrela 奶酪、caldo verde、烤沙丁鱼、海鲜饭、Bairrada 乳猪和 Pastel de Belém 于 2011 年 9 月 10 日通过全民投票选出。在 70 种候选菜肴中，21 种进入决赛，每个类别 3 种：以下是七名获胜者和其他决赛入围者。

- 96 票 · 21 项
- 2023年3月20日 · A. Silva
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## 热门21

1. **绿汤** (9 · ▲9 ▼0) — 美食七大奇迹之一（汤类）。地区：杜罗河和米尼奥之间。
2. **阿尔海拉·德·米兰德拉 (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — 美食七大奇迹之一（入门级）。地区：Trás-os-Montes 和 Alto Douro。
3. **埃什特雷拉山脉奶酪 (PDO)** (6 · ▲6 ▼0) — 美食七大奇迹之一（入门级）。地区：贝拉斯。
4. **兔子从圣港到卡卡多尔** (6 · ▲6 ▼0) — 决赛入围者（狩猎类别）。地区：马德拉。
5. **烤沙丁鱼** (5 · ▲6 ▼1) — 美食七大奇迹之一（鱼类类别）。地区：里斯本地区。
6. **狩猎兔子** (4 · ▲4 ▼0) — 决赛入围者（狩猎类别）。地区：贝拉沿岸。
7. **贝伦糕点** (3 · ▲4 ▼1) — 美食七大奇迹之一（糖果类）。地区：里斯本和塞图巴尔。
8. **波尔图风格牛肚** (3 · ▲4 ▼1) — 决赛入围者（肉类类别）。地区：杜罗河和米尼奥之间。
9. **海鲜饭** (3 · ▲3 ▼0) — 美食七大奇迹之一（海鲜类）。地区：里斯本和塔霍河谷。
10. **炸鳕鱼球** (3 · ▲3 ▼0) — 决赛入围者（参赛类别）。地区：里斯本地区。
11. **查法纳** (3 · ▲3 ▼0) — 决赛入围者（肉类类别）。地区：贝拉沿岸。
12. **莱托·达·拜拉达** (2 · ▲4 ▼2) — 美食七大奇迹之一（肉类类别）。地区：贝拉沿岸。
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — 决赛入围者（海鲜类别）。地区：里斯本地区。
14. **章鱼在烤箱里烤** (2 · ▲3 ▼1) — 决赛入围者（鱼类类别）。地区：亚速尔群岛。
15. **普里斯科布丁修道院院长** (2 · ▲3 ▼1) — 决赛入围者（糖果类别）。地区：杜罗河和米尼奥之间。
16. **石汤** (2 · ▲2 ▼0) — 决赛入围者（汤类）。地区：里斯本和塔霍河谷。
17. **阿科尔达到阿连特雅纳** (0 · ▲2 ▼2) — 决赛入围者（汤类）。地区：阿连特茹。
18. **坦图加尔酱 (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — 决赛入围者（糖果类别）。地区：贝拉沿岸。
19. **腌鹧鸪** (-1 · ▲2 ▼3) — 决赛入围者（狩猎类别）。地区：贝拉内陆。
20. **戈麦斯·德·萨科德** (-1 · ▲1 ▼2) — 决赛入围者（鱼类类别）。地区：杜罗河和米尼奥之间。
21. **Xarém 与 conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — 决赛入围者（海鲜类别）。地区：阿尔加维。

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