# 东北最好吃的特色美食

根据若阿金·纳布科基金会和东北部美食指南的说法，东北部美食融合了九个州的本土、非洲和葡萄牙风味。

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- 2024年11月23日 · o_saudavel
- https://even.best/zh-CN/l/600/%E4%B8%9C%E5%8C%97%E6%9C%80%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E7%89%B9%E8%89%B2%E7%BE%8E%E9%A3%9F

## 热门10

1. **虾豆球** (3 · ▲3 ▼0) — 油炸黑眼豌豆饼，用棕榈油煎炸，配以瓦塔帕、卡鲁鲁和干虾，产自巴伊亚。
2. **两个人拜昂** (3 · ▲3 ▼0) — 来自塞阿拉的米饭和青豆搭配晒干的肉和科尔霍奶酪。
3. **东北蒸粗麦粉** (2 · ▲2 ▼0) — 蒸玉米片，早餐加鸡蛋、黄油或咸牛肉。
4. **木薯晒干肉** (2 · ▲2 ▼0) — 腌肉干配木薯和瓶装黄油。
5. **巴伊安莫克卡** (2 · ▲2 ▼0) — 椰奶和棕榈奶中的鱼或虾。
6. **鲁巴考** (2 · ▲2 ▼0) — 来自帕拉伊巴的 Baião 配以青豆、奶酪和奶油。
7. **玛丽亚-伊莎贝尔** (2 · ▲2 ▼0) — 来自皮奥伊的碎咸牛肉米饭。
8. **烤煤奶酪** (2 · ▲2 ▼0) — 奶酪串在海滩上用糖蜜烘烤。
9. **山羊布查达** (1 · ▲2 ▼1) — 山羊内脏用来自帕拉伊巴州和伯南布哥州的山羊内脏烹制。
10. **木薯粉** (1 · ▲1 ▼0) — 木薯口香糖，里面塞满了凝乳干酪、椰子或肉干。
11. **库萨米** (1 · ▲1 ▼0) — 米醋、虾米和芝麻，产自马拉尼昂州。
12. **蛋糕卷** (1 · ▲1 ▼0) — 非常好的番石榴卷，伯南布哥州的遗产。
13. **萨拉帕特尔** (0 · ▲1 ▼1) — 用血和调味料烹制的猪肉或羊肉内脏。

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