# 最好的意大利甜点

意大利乃至全世界最受欢迎的典型意大利甜点：米其林指南精选了提拉米苏、cannoli、cassata、Sfogliatella、babà和冰淇淋；美国有线电视新闻网 (CNN) 将奶油甜馅煎饼卷列为世界甜点第七名。其余的来自 Dissapore 和地区指南。

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- 2026年10月2日 · Michele De Santis
- https://even.best/zh-CN/l/85/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E7%94%9C%E7%82%B9

## 热门15

1. **提拉米苏** (0 · ▲0 ▼0) — 手指饼干浸泡在咖啡、马斯卡彭奶油和可可中；诞生于威尼托/弗留利，是世界上最著名的意大利甜点。
2. **西西里奶油甜馅煎饼卷** (0 · ▲0 ▼0) — 酥脆的油炸威化饼，里面填满了加甜的羊乳清干酪，配以巧克力片、蜜饯或开心果。
3. **自制冰淇淋** (0 · ▲0 ▼0) — 比工业冰淇淋密度更大，充气更少；开心果、榛子和 stracciatella 是经典口味。
4. **西西里卡萨塔** (0 · ▲0 ▼0) — 阿拉伯-诺曼传统的海绵蛋糕、乳清干酪、绿色皇家糕点和蜜饯。
5. **那不勒斯酥皮点心** (0 · ▲0 ▼0) — 扇形酥皮糕点或酥皮糕点，内馅为粗面粉、乳清干酪和柑橘类水果。
6. **朗姆巴巴** (0 · ▲0 ▼0) — 浸泡在朗姆酒糖浆中的蘑菇状发酵面团，那不勒斯的象征。
7. **意式奶冻** (0 · ▲0 ▼0) — 奶油、糖和明胶，搭配浆果或焦糖；来自皮埃蒙特。
8. **那不勒斯糕点** (0 · ▲0 ▼0) — 复活节馅饼，配有煮熟的小麦、乳清干酪、鸡蛋和橙花水。
9. **潘妮托尼** (0 · ▲0 ▼0) — 米兰圣诞发酵蛋糕，配以葡萄干和蜜饯，如今由所有糕点师重新发明。
10. **马里托佐奶油** (0 · ▲0 ▼0) — 罗马甜三明治，切开并夹有生奶油，罗马早餐。
11. **坎图奇与文桑托** (0 · ▲0 ▼0) — 饼干配普拉托杏仁，蘸托斯卡纳圣酒。
12. **蛋酒** (0 · ▲0 ▼0) — 蛋黄奶油、糖和马萨拉酒在蒸锅中搅打。
13. **潘多罗** (0 · ▲0 ▼0) — 来自维罗纳的星形圣诞蛋糕，松软，撒上糖粉。
14. **油炸圈饼** (0 · ▲0 ▼0) — 油炸甜甜圈，里面充满了奶油冻，是托斯卡纳和罗马涅海滩的典型特色。
15. **卡普雷塞蛋糕** (0 · ▲0 ▼0) — 无面粉巧克力杏仁蛋糕，诞生于卡普里岛。
16. **西西里格兰尼塔配奶油蛋卷** (0 · ▲0 ▼0) — 杏仁、咖啡或桑葚格兰尼塔，搭配奶油蛋卷和 tuppo。
17. **塞达斯** (0 · ▲0 ▼0) — 油炸撒丁岛甜点，里面充满了新鲜奶酪和柠檬皮，覆盖着蜂蜜。

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