# 拉里奥哈最好的典型菜肴

根据维基百科、ABC 和里奥哈美食指南，里奥哈美食来自花园、香肠辣椒和藤蔓余烬。

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- 2026年7月28日 · Carla Gallego
- https://even.best/zh-CN/l/865/%E6%8B%89%E9%87%8C%E5%A5%A5%E5%93%88%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门10

1. **里奥哈炖菜** (1 · ▲1 ▼0) — 埃布罗花园的时令蔬菜配火腿。
2. **里奥哈式鳕鱼** (1 · ▲1 ▼0) — 鳕鱼配番茄酱和香肠辣椒。
3. **里奥哈风味土豆** (0 · ▲0 ▼0) — “裂”土豆与香肠和香肠辣椒一起炖；最著名的菜。
4. **酿辣椒** (0 · ▲0 ▼0) — 里面塞满了肉或鳕鱼酱。
5. **卡帕罗内斯** (0 · ▲0 ▼0) — 安吉亚诺红豆炖香肠和排骨。
6. **里奥哈式鸡蛋** (0 · ▲0 ▼0) — 烤鸡蛋配香肠、豌豆和辣椒。
7. **烤蘑菇** (0 · ▲0 ▼0) — 来自洛格罗尼奥劳雷尔街的小吃，上面放着虾。
8. **酒中的梨子** (0 · ▲0 ▼0) — Rincón de Soto 梨在里奥哈红酒中烹制。
9. **里奥哈香肠** (0 · ▲0 ▼0) — 用 PGI 和辣椒粉腌制的香肠。
10. **里奥哈欢乐** (0 · ▲0 ▼0) — 辣椒用油炸过，很辣。
11. **法德莱霍斯** (0 · ▲0 ▼0) — 杏仁馅炸酥皮点心，来自 Arnedo。
12. **里奥哈波查斯** (0 · ▲0 ▼0) — 新鲜的白豆与香肠和蔬菜一起炖，典型的夏末风味。
13. **排骨与藤芽** (-1 · ▲0 ▼1) — 乳羊排搭配藤蔓烤。

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