# 最好的南方舒适食品

根据 Southern Living、Taste of Home、Allrecipes 和 CookUnity 的说法，美国南部的菜肴定义了舒适食品。

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- 2026年6月10日 · Amber Watson
- https://even.best/zh-CN/l/872/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%8D%97%E6%96%B9%E8%88%92%E9%80%82%E9%A3%9F%E5%93%81

## 热门12

1. **虾和粗玉米粉** (8 · ▲8 ▼0) — 来自查尔斯顿的低地虾搭配奶油石磨粗玉米粉。
2. **南方炸鸡** (7 · ▲7 ▼0) — 用酪乳腌制的鸡肉在铸铁煎锅中炸脆。
3. **炒青西红柿** (5 · ▲5 ▼0) — 玉米粉结皮的未成熟西红柿，油炸。
4. **桃子馅饼** (5 · ▲5 ▼0) — 在饼干配料下烤桃子。
5. **饼干和肉汁** (4 · ▲5 ▼1) — 片状酪乳饼干沾有香肠肉汁。
6. **浓汤** (4 · ▲4 ▼0) — 路易斯安那炖菜，用肉酱和秋葵勾芡，配香肠和海鲜。
7. **什锦饭** (4 · ▲4 ▼0) — 克里奥尔米饭配香肠、鸡肉和虾。
8. **鸡肉和饺子** (4 · ▲4 ▼0) — 鸡肉炖软饺子。
9. **羽衣甘蓝** (4 · ▲4 ▼0) — 慢煮蔬菜配火腿和锅酒。
10. **香蕉布丁** (3 · ▲4 ▼1) — 分层蛋奶冻、香蕉和香草威化饼。
11. **鸡扒牛排** (2 · ▲3 ▼1) — 来自德克萨斯州的裹面包屑的炸牛排配奶油肉汁。
12. **玉米面包** (2 · ▲3 ▼1) — 煎锅玉米面包，甜或咸。
13. **通心粉和奶酪** (1 · ▲2 ▼1) — 烤通心粉加大量切达干酪，是一种灵魂食物。
14. **安静的小狗** (0 · ▲1 ▼1) — 炸玉米粉球配鱼。

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