# 最好的斯里兰卡菜肴

根据 Migrationology、LocalHi 和斯里兰卡旅游指南，每本美食指南都会告诉您要尝试的斯里兰卡菜肴，从米饭、咖喱到 kottu。

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- 2026年8月10日 · fitfam_victoria
- https://even.best/zh-CN/l/878/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E6%96%AF%E9%87%8C%E5%85%B0%E5%8D%A1%E8%8F%9C%E8%82%B4

## 热门12

1. **波尔桑博尔** (2 · ▲2 ▼0) — 磨碎的椰子，辣椒，洋葱和酸橙，一切都可以。
2. **锡兰茶** (2 · ▲2 ▼0) — 岛上著名的红茶，从努沃勒埃利耶到乌瓦。
3. **米饭和咖喱** (1 · ▲1 ▼0) — 米饭配上几份小咖喱、sambols 和 Papadum；每天的国餐。
4. **科图罗蒂** (1 · ▲1 ▼0) — 将切碎的戈丹巴罗蒂与蔬菜、鸡蛋和肉一起在煎锅上炒，节奏叮当作响。
5. **鸡蛋漏斗（appa）** (1 · ▲1 ▼0) — 碗状的酒酿椰子煎饼，中间有一个鸡蛋。
6. **串料斗 (idiyappam)** (1 · ▲1 ▼0) — 蒸窝米粉配咖喱和 pol sambol。
7. **木豆咖喱（parippu）** (1 · ▲1 ▼0) — 椰奶红扁豆，最常见的咖喱。
8. **基里巴斯** (1 · ▲1 ▼0) — 将奶米切成钻石以庆祝新年和庆祝活动。
9. **万巴图魔珠** (1 · ▲1 ▼0) — 糖醋炒茄子泡菜。
10. **兰普莱斯** (0 · ▲0 ▼0) — 荷兰汉堡米饭和咖喱在香蕉叶中烘烤。
11. **鱼 ambul thiyal** (0 · ▲0 ▼0) — 酸辣的干鱼咖喱搭配来自南方的戈拉卡。
12. **伊索瓦代** (0 · ▲0 ▼0) — 扁豆油条配大虾，加勒菲斯街头小吃。
13. **瓦塔拉潘** (0 · ▲0 ▼0) — 五香椰子和粗糖奶油冻。

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