# 西南地区最好的特产

鸭肉、豆焖肉和西南糖果：Petit Futé、Cuisine AZ、Very Gourmand 和 La Halle des Gourmets 推荐的必需品。

- 0 票 · 16 项
- 2026年8月8日 · C. Guerin
- https://even.best/zh-CN/l/891/%E8%A5%BF%E5%8D%97%E5%9C%B0%E5%8C%BA%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E7%89%B9%E4%BA%A7

## 热门15

1. **卡酥来砂锅** (0 · ▲0 ▼0) — 金豆、油封、图卢兹香肠：卡斯泰尔诺达里-图卢兹-卡尔卡松的争吵。
2. **鸭胸** (0 · ▲0 ▼0) — 肥美的鸭肉在锅里呈粉红色。
3. **鹅肝** (0 · ▲0 ▼0) — 热尔、朗德和佩里戈尔。
4. **油封鸭** (0 · ▲0 ▼0) — 腿上裹着脂肪，配上沙拉酱土豆。
5. **佩里戈尔沙拉** (0 · ▲0 ▼0) — 胗、熏鸭胸肉、鹅肝和核桃：Petit Futé 的第一名。
6. **加尔布雷** (0 · ▲0 ▼0) — 蛋黄酱汤配卷心菜和油封。
7. **来自波尔多的卡内莱** (0 · ▲0 ▼0) — 小焦糖蛋糕配朗姆酒和香草。
8. **巴斯克蛋糕** (0 · ▲0 ▼0) — 奶油或黑樱桃馅的酥皮糕点。
9. **哌拉德** (0 · ▲0 ▼0) — 辣椒、西红柿和埃斯佩莱特辣椒，配巴约讷火腿。
10. **巴约纳火腿** (0 · ▲0 ▼0) — Adour 的 IGP 干火腿。
11. **巴斯克鸡** (0 · ▲0 ▼0) — 慢煮鸡肉与胡椒。
12. **沙拉酱苹果** (0 · ▲0 ▼0) — 用鸭油和大蒜炒土豆。
13. **阿克索亚** (0 · ▲0 ▼0) — 来自 Itxassou 的小牛肉片配埃斯佩莱特胡椒。
14. **Tourtière（加斯科涅茴香酒）** (0 · ▲0 ▼0) — 苹果和雅文邑的薄酥皮。
15. **波尔多牛排** (0 · ▲0 ▼0) — 用葡萄芽、红酒酱和青葱烤制。
16. **来自阿卡雄盆地的牡蛎** (0 · ▲0 ▼0) — 与波尔多薄饼一起品尝。

这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。