# 2022 年世界起司獎前 16 名起司

在威爾斯紐波特舉行的 2022 年世界起司獎上，16 名入圍者從創紀錄的 4,434 件參賽作品中脫穎而出，並獲得 98 項超級金獎。 Le Gruyère AOP surchoix 生乳榮獲世界冠軍，Gorgonzola Dolce 獲得第二名。

- 167 票 · 16 項
- 2022年11月14日 · fitfam_victoria
- https://even.best/zh-TW/l/1145/2022-%E5%B9%B4%E4%B8%96%E7%95%8C%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E7%8D%8E%E5%89%8D-16-%E5%90%8D%E8%B5%B7%E5%8F%B8

## 熱門16

1. **格魯耶爾 AOP surchoix** (23 · ▲23 ▼0) — 2022 年世界起司冠軍。由乳酪製造商 Vorderfultigen 和仿製商 Gourmino（瑞士）設計。
2. **戈爾岡朱勒乾酪 DOP** (14 · ▲15 ▼1) — 亞軍。作者：De' Magi（義大利）。
3. **格林斯華德** (10 · ▲11 ▼1) — 16強入圍。 Murray's Cheese（美國）出品。
4. **阿爾德·弗里斯克** (9 · ▲11 ▼2) — 16強入圍。作者：De Fryske（荷蘭）。
5. **斯彭伍德** (9 · ▲9 ▼0) — 16強入圍。由 Village Maid Cheese（英國）製作。
6. **戈爾維德·卡菲利** (8 · ▲9 ▼1) — 16強入圍。由 Trethowan's Dairy（英國）提供。
7. **Großer Deichkäse 12 Monate** (8 · ▲9 ▼1) — 16強入圍。作者：Rohmilchkäserei Backensholz（德國）。
8. **Tomme de chèvre Cave 雅各賓** (7 · ▲11 ▼4) — 16強入圍。作者：Prolactine France（法國）。
9. **Grosse Tomme de Bufflonne Cave 雅各賓** (7 · ▲9 ▼2) — 16強入圍。作者：Prolactine France（法國）。
10. **Grosse Tomme de chèvre 盧梭洞穴** (7 · ▲8 ▼1) — 16強入圍。作者：Prolactine France（法國）。
11. **西頓山** (4 · ▲6 ▼2) — 16強入圍。作者：Norton 和 Yarrow Cheese（英國）。
12. **根特納爾** (4 · ▲6 ▼2) — 16強入圍。來自小起司農場。
13. **塔拉梅洛的安布拉** (4 · ▲5 ▼1) — 16強入圍。作者：Rocca Toscana Formaggi（義大利）。
14. **德文藍** (3 · ▲4 ▼1) — 16強入圍。作者：Ticklemore Cheese（英國）。
15. **MA-TRU' 佩科里諾·阿馬特里恰諾** (2 · ▲4 ▼2) — 16強入圍。作者：F.lli Petrucci（義大利）。
16. **帕塔·德·穆洛·庫拉多·洛斯·帕尤洛斯** (0 · ▲3 ▼3) — 16強入圍。作者：Quesería Artesanal Los Payuelos（西班牙）。

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