# 最好的典型智利食物

根據《福布斯智利》和美食指南介紹，這是最受歡迎的智利美食，從 Fiestas Patrias 的松肉餡餅到瓦爾帕萊索的 chorrillana。

- 78 票 · 14 項
- 2025年11月9日 · Javiera González
- https://even.best/zh-TW/l/133/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E6%99%BA%E5%88%A9%E9%A3%9F%E7%89%A9

## 熱門12

1. **鬆肉餡捲餅** (10 · ▲10 ▼0) — 烘烤後填入肉末、洋蔥、水煮蛋、橄欖和葡萄乾；十八歲女王。
2. **玉米餅** (6 · ▲6 ▼0) — 肉和雞松覆蓋著玉米和糖糊，在黏土中烤。
3. **庫蘭托** (5 · ▲7 ▼2) — 來自奇洛埃的海鮮、肉類、馬鈴薯和米爾考斯在熱石坑中烹製而成。
4. **沙鍋** (5 · ▲6 ▼1) — 用一塊肉或雞肉、馬鈴薯、南瓜、玉米和米飯煮湯。
5. **索帕皮拉斯** (5 · ▲5 ▼0) — 油炸南瓜麵團，冬天用pebre或通過chancaca。
6. **喬里拉納** (4 · ▲6 ▼2) — 炸馬鈴薯配肉絲、洋蔥和煎蛋，誕生於瓦爾帕萊索。
7. **海鰻** (4 · ▲5 ▼1) — 海鰻湯配上馬鈴薯和蔬菜，巴勃羅·聶魯達曾為之獻上一首頌歌。
8. **完整的義大利語** (4 · ▲4 ▼0) — 熱狗配上酪梨、番茄和蛋黃醬，這是義大利國旗的顏色。
9. **海鍋** (4 · ▲4 ▼0) — 熱海鮮和魚湯放在煲裡。
10. **腐植質** (4 · ▲4 ▼0) — 玉米麵食，用玉米葉包裹洋蔥和羅勒。
11. **馬哈斯配帕瑪森起司** (3 · ▲4 ▼1) — Machas 焗烤配帕瑪森起司和白酒。
12. **石榴豆** (1 · ▲3 ▼2) — 新鮮豆子配玉米、南瓜和羅勒，夏季菜餚。
13. **查卡雷羅** (1 · ▲2 ▼1) — 牛排三明治配青豆、番茄和青辣椒。
14. **查基坎** (0 · ▲1 ▼1) — 馬鈴薯、南瓜和肉末燉，配上煎蛋。

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