# 最具代表性的澳洲美食

澳洲人聲稱自己擁有的食物，從足球肉餡餅到烤麵包上的 Vegemite，均選自 ABC 的澳洲國慶日清單和澳洲美食指南。

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- 2026年3月24日 · Zoe T.
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## 熱門15

1. **肉餅** (252 · ▲268 ▼16) — 手掌大小的碎牛肉和肉汁餡餅，在現場搭配番茄醬食用；澳洲人每年大約吃 12 顆。
2. **吐司上加蔬菜** (203 · ▲210 ▼7) — 酵母萃取物塗抹醬於 1922 年在墨爾本發明，薄薄地塗抹在奶油吐司上。
3. **拉明頓** (146 · ▲159 ▼13) — 方形海綿沾上巧克力，捲上椰絲；國家雷明頓日是 7 月 21 日。
4. **巴甫洛娃** (138 · ▲154 ▼16) — 酥皮酥脆，中間是棉花糖，上面是奶油和水果，與紐西蘭爭奪。
5. **提姆·塔姆斯** (104 · ▲124 ▼20) — Arnott's 巧克力餅乾自 1964 年起用於“Tim Tam slam”。
6. **尖吻鱸** (98 · ▲110 ▼12) — 澳洲本土魚類，烤製或炸魚薯條。
7. **燒烤雜物** (85 · ▲119 ▼34) — 芭比娃娃上的香腸，尤其是 Bunnings 香腸，在一片麵包和洋蔥中發出嘶嘶聲。
8. **安札克餅乾** (80 · ▲97 ▼17) — 燕麥、金黃糖漿和椰子餅乾與澳紐軍團日有關。
9. **帕瑪森起司雞** (79 · ▲98 ▼19) — 「parma」或「parmy」：裹麵包屑的雞肉配番茄醬和奶酪，是酒吧的經典之作。
10. **Smashed avocado on toast** (74 · ▲95 ▼21) — 風靡全球的墨爾本咖啡館早午餐主食。
11. **袋鼠牛排** (71 · ▲81 ▼10)
12. **香腸卷** (67 · ▲85 ▼18) — 香腸肉周圍的片狀糕點，來自每個麵包店。
13. **平白** (61 · ▲76 ▼15) — 澳洲和紐西蘭均聲稱擁有天鵝絨般微泡沫的濃縮咖啡。
14. **奇科卷** (50 · ▲67 ▼17) — 1951 年在本迪戈製作的油炸捲心菜、大麥和牛肉捲。
15. **仙女麵包** (46 · ▲71 ▼25) — 每次兒童聚會上都會有成百上千的奶油白麵包。
16. **餡餅漂浮物** (41 · ▲64 ▼23) — 南澳大利亞肉餅倒置在豌豆湯中。

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