# 普埃布拉最好的典型菜餚

根據維基百科上的文章“普埃布拉美食”，這裡是摩爾和辣椒的誕生地。

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- 2019年1月21日 · veggie.canalla
- https://even.best/zh-TW/l/1736/%E6%99%AE%E5%9F%83%E5%B8%83%E6%8B%89%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E5%85%B8%E5%9E%8B%E8%8F%9C%E9%A4%9A

## 熱門12

1. **諾加達的辣椒** (5 · ▲5 ▼0) — 波布拉諾智利塞滿了核桃和石榴，顏色與國旗相同。
2. **聖克拉拉煎餅** (5 · ▲5 ▼0) — 帶種子蓋的餅乾，來自修道院。
3. **波布拉諾摩爾** (4 · ▲4 ▼0) — 辣椒醬、香料和巧克力配火雞。
4. **塞米塔斯** (4 · ▲4 ▼0) — 芝麻麵包蛋糕，配上米蘭蛋糕、起司和帕帕洛起司。
5. **蛋酒** (4 · ▲4 ▼0) — 傳統起源的雞蛋利口酒。
6. **普埃布拉查盧帕斯** (3 · ▲3 ▼0) — 炸玉米餅配綠色或紅色醬汁和肉絲。
7. **廷加波布拉納** (3 · ▲3 ▼0) — 墨西哥辣椒和番茄醬肉絲。
8. **釀辣椒** (2 · ▲2 ▼0) — 風化的波布拉諾智利塞滿了起司或皮卡迪洛。
9. **臀部痣** (1 · ▲2 ▼1) — Mixteca 山羊臀痣，季節性。
10. **綠皮片** (1 · ▲1 ▼0) — 南瓜籽醬配雞肉。
11. **普埃布拉地瓜** (1 · ▲1 ▼0) — 彩色管中的地瓜糖。
12. **莫洛特斯** (-2 · ▲1 ▼3) — 炸麵團肉餡捲餅，裡面填滿丁加或馬鈴薯。

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