# 最好的新英格蘭菜餚

海鮮、雜燴和楓樹：根據維基百科關於新英格蘭美食的文章，新英格蘭經典菜餚。

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- 2020年6月21日 · Kayla Ward
- https://even.best/zh-TW/l/1809/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E6%96%B0%E8%8B%B1%E6%A0%BC%E8%98%AD%E8%8F%9C%E9%A4%9A

## 熱門12

1. **新英格蘭蛤蜊濃湯** (31 · ▲33 ▼2) — 奶油蛤蜊和馬鈴薯湯。
2. **龍蝦卷** (30 · ▲33 ▼3) — 緬因州龍蝦夾在塗有奶油的分頂麵包中。
3. **強尼蛋糕** (22 · ▲22 ▼0) — 來自羅德島州的玉米粉小麵包。
4. **波士頓烤豆** (19 · ▲21 ▼2) — 用糖蜜和鹹豬肉慢烤豆子。
5. **蛤蜊** (18 · ▲23 ▼5) — 龍蝦、蛤蜊、玉米和馬鈴薯在海灘上蒸。
6. **蘋果酒甜甜圈** (18 · ▲19 ▼1) — 秋天的果園甜甜圈。
7. **新英格蘭煮晚餐** (14 · ▲19 ▼5) — 鹹牛肉配高麗菜和根莖類蔬菜。
8. **炒蛤蜊** (14 · ▲18 ▼4) — 油炸全腹蛤蜊，發明於馬薩諸塞州埃塞克斯。
9. **釀圓蛤** (12 · ▲16 ▼4) — 來自羅德島州的帶餡烤硬殼蛤蜊。
10. **百日咳派** (11 · ▲14 ▼3) — 兩塊奶油夾心巧克力蛋糕，緬因州的國宴。
11. **波士頓奶油派** (10 · ▲15 ▼5) — 海綿蛋糕配上奶油凍和巧克力釉。
12. **楓糖漿** (-1 · ▲10 ▼11) — 佛蒙特州的楓糖漿，薄煎餅或雪上的糖。

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