# 台灣必吃小吃排行

來台灣一定要吃的夜市與街頭小吃，綜合 CNN 推薦的台灣美食、米其林指南的小吃介紹與旅遊網站的必吃清單。

- 10 票 · 16 項
- 2020年9月7日 · Yizhen Huang
- https://even.best/zh-TW/l/199/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%BF%85%E5%90%83%E5%B0%8F%E5%90%83%E6%8E%92%E8%A1%8C

## 熱門15

1. **滷肉飯** (2 · ▲2 ▼0) — 五花肉丁以醬油、五香滷到軟爛淋在白飯上，台灣人的國民美食。
2. **臭豆腐** (2 · ▲2 ▼0) — 炸得酥脆配泡菜，或做成麻辣鍋，CNN 也推薦。
3. **珍珠奶茶** (1 · ▲1 ▼0) — 1980 年代起源於台中，奶茶加 Q 彈粉圓，紅遍全世界。
4. **牛肉麵** (1 · ▲1 ▼0) — 紅燒或清燉牛肉配粗麵，台北每年舉辦牛肉麵節。
5. **小籠包** (1 · ▲1 ▼0) — 鼎泰豐讓台灣小籠包揚名國際。
6. **大腸包小腸** (1 · ▲1 ▼0) — 糯米腸夾台式香腸，夜市招牌。
7. **蚵仔煎** (0 · ▲0 ▼0) — 蚵仔、雞蛋、地瓜粉漿與青菜煎成，淋上甜辣醬。
8. **蚵仔麵線** (0 · ▲0 ▼0) — 紅麵線加蚵仔與大腸，淋上烏醋和蒜泥。
9. **胡椒餅** (0 · ▲0 ▼0) — 炭火貼爐烤的胡椒肉餡餅，饒河夜市最有名。
10. **鹽酥雞** (0 · ▲0 ▼0) — 炸雞塊配九層塔與胡椒鹽，宵夜首選。
11. **豬血糕** (0 · ▲0 ▼0) — 沾花生粉與香菜的米血糕。
12. **割包** (0 · ▲0 ▼0) — 刈包夾滷五花肉、酸菜、花生粉，又稱「虎咬豬」。
13. **豆花** (0 · ▲0 ▼0) — 嫩豆花配花生、粉圓和糖水，冬熱夏冰。
14. **肉圓** (0 · ▲0 ▼0) — 地瓜粉皮包豬肉餡，彰化肉圓最有名。
15. **雞排** (-1 · ▲0 ▼1) — 比臉還大的炸雞排，夜市代表。
16. **芒果冰** (-1 · ▲0 ▼1) — 夏天的剉冰淋上新鮮芒果與煉乳。

這個排名是怎麼排列的？通過民眾投票：每▲一分，每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。