# 你能買到的最好的辣醬

廚師和盲味測試（Uproxx、Paste、Saveur）排名最高的廣泛使用的辣醬。主要是關於味道，而不僅僅是熱量。

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- 2023年7月3日 · snackattack_philly
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## 熱門12

1. **塔巴斯科州** (6 · ▲6 ▼0) — McIlhenny’s 陳年塔巴斯科辣椒醬，產自路易斯安那州艾弗里島，1868 年生產。
2. **瓦倫蒂娜** (4 · ▲6 ▼2) — 墨西哥醬搭配普亞辣椒，濃鬱微辣；主廚的首選。
3. **喬盧拉** (4 · ▲4 ▼0) — 帶有木帽的 Árbol 和 piquín 辣椒是用途最廣泛的。
4. **水晶** (4 · ▲4 ▼0) — 路易斯安那辣椒醬，醋味比塔巴斯科少。
5. **杜魯夫** (3 · ▲4 ▼1) — 黑松露辣醬，美食家的最愛。
6. **梅琳達的原版哈瓦那雪茄** (3 · ▲3 ▼0) — 受伯利茲啟發的食譜中以胡蘿蔔為基礎的哈瓦那醬。
7. **老乾媽辣椒酥** (2 · ▲3 ▼1) — 中國脆辣椒油與發酵大豆，一種流行的調味品。
8. **惠芳是拉差** (2 · ▲2 ▼0) — David Tran 於 1980 年在洛杉磯創作的公雞瓶。
9. **塔帕蒂奧** (2 · ▲2 ▼0) — 洛杉磯製作的墨西哥風格醬汁，搭配闊邊帽男子。
10. **尤卡坦哈瓦那** (2 · ▲2 ▼0) — 來自尤卡坦州的火辣綠色或紅色哈瓦那醬。
11. **瑪麗夏普的火熱** (1 · ▲2 ▼1) — 伯利茲哈瓦那和胡蘿蔔醬。
12. **弗蘭克的紅熱** (1 · ▲1 ▼0) — 第一款布法羅雞翅中使用的辣椒醬。
13. **秘密土豚哈瓦那** (0 · ▲1 ▼1) — 波特蘭醬配烤番茄和哈瓦那辣椒。

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