你能買到的最好的辣醬
根據 46 人的投票,前 3 名:塔巴斯科州 · 瓦倫蒂娜 · 喬盧拉。 (已更新2023年7月3日。)
廚師和盲味測試(Uproxx、Paste、Saveur)排名最高的廣泛使用的辣醬。主要是關於味道,而不僅僅是熱量。
自動翻譯(原文於English)。 看原文
熱門12
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1
塔巴斯科州
McIlhenny’s 陳年塔巴斯科辣椒醬,產自路易斯安那州艾弗里島,1868 年生產。
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2
瓦倫蒂娜
墨西哥醬搭配普亞辣椒,濃鬱微辣;主廚的首選。
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3
喬盧拉
帶有木帽的 Árbol 和 piquín 辣椒是用途最廣泛的。
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4
水晶
路易斯安那辣椒醬,醋味比塔巴斯科少。
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5
杜魯夫
黑松露辣醬,美食家的最愛。
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6
梅琳達的原版哈瓦那雪茄
受伯利茲啟發的食譜中以胡蘿蔔為基礎的哈瓦那醬。
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7
老乾媽辣椒酥
中國脆辣椒油與發酵大豆,一種流行的調味品。
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8
惠芳是拉差
David Tran 於 1980 年在洛杉磯創作的公雞瓶。
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9
塔帕蒂奧
洛杉磯製作的墨西哥風格醬汁,搭配闊邊帽男子。
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10
尤卡坦哈瓦那
來自尤卡坦州的火辣綠色或紅色哈瓦那醬。
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11
瑪麗夏普的火熱
伯利茲哈瓦那和胡蘿蔔醬。
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12
弗蘭克的紅熱
第一款布法羅雞翅中使用的辣椒醬。
候選人
他們還沒有躋身前 12 行列。投票給他們,讓他們晉升。
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13
秘密土豚哈瓦那
波特蘭醬配烤番茄和哈瓦那辣椒。
這個排名是怎麼排列的?通過民眾投票:每▲一分,每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
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評論 (1)
Valentina at #1, the people's hot sauce.