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你能買到的最好的辣醬

根據 46 人的投票,前 3 名:塔巴斯科州 · 瓦倫蒂娜 · 喬盧拉。 (已更新2023年7月3日。)

廚師和盲味測試(Uproxx、Paste、Saveur)排名最高的廣泛使用的辣醬。主要是關於味道,而不僅僅是熱量。

snackattack_philly · · 13 項 · 46 票 · 1 則評論

自動翻譯(原文於English)。 看原文

熱門12

  1. 1

    塔巴斯科州

    McIlhenny’s 陳年塔巴斯科辣椒醬,產自路易斯安那州艾弗里島,1868 年生產。

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  2. 2

    瓦倫蒂娜

    墨西哥醬搭配普亞辣椒,濃鬱微辣;主廚的首選。

    ▲ 6 ▼ 2

    4
  3. 3

    喬盧拉

    帶有木帽的 Árbol 和 piquín 辣椒是用途最廣泛的。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  4. 4

    水晶

    路易斯安那辣椒醬,醋味比塔巴斯科少。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  5. 5

    杜魯夫

    黑松露辣醬,美食家的最愛。

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  6. 6

    梅琳達的原版哈瓦那雪茄

    受伯利茲啟發的食譜中以胡蘿蔔為基礎的哈瓦那醬。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  7. 7

    老乾媽辣椒酥

    中國脆辣椒油與發酵大豆,一種流行的調味品。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  8. 8

    惠芳是拉差

    David Tran 於 1980 年在洛杉磯創作的公雞瓶。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  9. 9

    塔帕蒂奧

    洛杉磯製作的墨西哥風格醬汁,搭配闊邊帽男子。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  10. 10

    尤卡坦哈瓦那

    來自尤卡坦州的火辣綠色或紅色哈瓦那醬。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  11. 11

    瑪麗夏普的火熱

    伯利茲哈瓦那和胡蘿蔔醬。

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  12. 12

    弗蘭克的紅熱

    第一款布法羅雞翅中使用的辣椒醬。

    ▲ 1 ▼ 0

    1

候選人

他們還沒有躋身前 12 行列。投票給他們,讓他們晉升。

  1. 13

    秘密土豚哈瓦那

    波特蘭醬配烤番茄和哈瓦那辣椒。

    ▲ 1 ▼ 1

    0

這個排名是怎麼排列的?通過民眾投票:每▲一分,每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。

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評論 (1)

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Riley White · English

Valentina at #1, the people's hot sauce.

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