# 最好吃的東北菜

量大實惠、燉菜與酸菜：維基百科「東北菜」條目中的代表菜。

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- 2020年5月9日 · 杨思雨
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## 熱門12

1. **地三鮮** (7 · ▲7 ▼0) — 馬鈴薯、茄子、青椒同炒。
2. **豆角燉排骨** (6 · ▲6 ▼0) — 馬鈴薯、豆角與排骨加大醬燉煮。
3. **東北亂燉** (5 · ▲5 ▼0) — 多種蔬菜肉類一鍋燉煮。
4. **鍋包肉** (4 · ▲4 ▼0) — 酸甜酥脆的炸裡肌片。
5. **豬肉燉粉條** (4 · ▲4 ▼0) — 豬肉與粉條同燉。
6. **殺豬菜** (4 · ▲4 ▼0) — 冬天殺豬時的血腸酸菜燉肉。
7. **醬骨架** (4 · ▲4 ▼0) — 醬汁燉煮的豬大骨或雞骨架，瀋陽一絕。
8. **小雞燉蘑菇** (3 · ▲3 ▼0) — 雞肉燉榛果。
9. **雪綿豆沙** (3 · ▲3 ▼0) — 蛋白包豆沙炸成的甜點。
10. **酸菜白肉** (2 · ▲3 ▼1) — 東北酸菜燉五花肉。
11. **白肉血腸** (1 · ▲4 ▼3) — 酸菜白肉加血腸同燉。
12. **紅腸** (1 · ▲2 ▼1) — 俄式風味的煙燻紅腸。

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