# 朗格多克美食的最佳特色菜

Cassoulet、tielle Sétoise 和 Brandade：維基百科有關朗格多克美食的文章中引用的朗格多克特色菜。

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- 2021年1月10日 · Alexandre Dupont
- https://even.best/zh-TW/l/2161/%E6%9C%97%E6%A0%BC%E5%A4%9A%E5%85%8B%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%9A%84%E6%9C%80%E4%BD%B3%E7%89%B9%E8%89%B2%E8%8F%9C

## 熱門16

1. **卡斯特爾諾達卡酥來砂鍋** (4 · ▲4 ▼0) — 豆子、油封、香腸和燉豬肉。
2. **蒂耶爾·德塞特** (4 · ▲4 ▼0) — 辣章魚和番茄派。
3. **鱈魚布蘭德** (4 · ▲4 ▼0) — 橄欖油乳化鱈魚，尼姆特產。
4. **塞圖瓦茲的布爾里德** (2 · ▲2 ▼0) — 安康魚佐蒜泥蛋黃醬。
5. **塞圖瓦茲釀貽貝** (2 · ▲2 ▼0) — 貽貝填滿番茄醬香腸肉。
6. **塞圖瓦茲魚湯** (1 · ▲2 ▼1) — 岩魚湯。
7. **佩茲納斯的柏林戈特** (1 · ▲2 ▼1) — 煮熟的糖。
8. **佩拉登** (1 · ▲1 ▼0) — 小塞文山羊起司。
9. **耳塞** (1 · ▲1 ▼0) — 精美的嘉年華甜甜圈。
10. **布齊格牡蠣** (1 · ▲1 ▼0) — 來自 Thau 池塘的貝類。
11. **馬卡羅納德** (0 · ▲1 ▼1) — 義大利麵配塞特布吉奧爾汁。
12. **佩茲納斯小肉醬** (0 · ▲1 ▼1) — 小糖醋羊肉醬。
13. **來自尼姆的小肉醬** (0 · ▲1 ▼1) — 小豬肉和小牛肉餡餅。
14. **羊乳乾酪** (0 · ▲1 ▼1) — 綿羊藍紋乳酪在地窖中成熟。
15. **公牛守護者** (-1 · ▲0 ▼1) — 卡馬格燉牛肉。
16. **脆脆維拉雷特** (-2 · ▲0 ▼2) — 來自尼姆的硬杏仁餅乾。

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