# 最好的拉賈斯坦菜餚

Dal baati churma、ker sangri 和 laal maas：根據維基百科，拉賈斯坦美食的招牌菜餚、小吃和糖果。

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- 2018年9月25日 · Ankit Desai
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## 熱門16

1. **達爾巴蒂楚瑪** (35 · ▲36 ▼1) — 烤小麥球配扁豆和甜碎的 Churma。
2. **潘奇拉特納達爾** (21 · ▲23 ▼2) — 五顆扁豆一起煮。
3. **克桑日** (20 · ▲21 ▼1) — 沙漠漿果和豆類用香料烹調。
4. **拉爾馬斯** (18 · ▲24 ▼6) — 火熱的拉傑普特羊肉咖哩配紅辣椒。
5. **巴吉拉羅蒂** (16 · ▲19 ▼3) — 珍珠小米大餅，沙漠主食。
6. **米爾奇巴達** (13 · ▲14 ▼1) — 大辣椒塞滿土豆，裹上麵糊炸。
7. **帕帕德羅薩格** (12 · ▲14 ▼2) — 加香料優格肉汁的咖哩木瓜。
8. **蓋瓦爾** (11 · ▲13 ▼2) — 蜂窩狀圓盤，由浸泡在糖漿中的油炸麵糊製成。
9. **加特羅薩格** (9 · ▲14 ▼5) — 酸奶咖哩中的革蘭粉餃子。
10. **比卡內里布賈** (8 · ▲13 ▼5) — 比卡內爾的鬆脆蠶豆和綠豆粉零食。
11. **米西羅蒂** (7 · ▲10 ▼3) — 小麥和克麵粉製成的小麵包。
12. **普什卡的馬爾普阿** (6 · ▲9 ▼3) — 普什卡著名的甜煎餅。
13. **焦特布爾的拉西** (6 · ▲9 ▼3) — 濃稠的奶油酸奶飲料。
14. **馬恩斯拉蘇拉** (5 · ▲8 ▼3) — 肉串在煤上烤。
15. **真波卡鳥裡** (5 · ▲6 ▼1) — 來自焦特布爾的 Kachori 充滿了牛奶固體和乾果。
16. **卡喬裡廣場** (1 · ▲5 ▼4) — 片狀油炸糕點，裡面充滿了香料洋蔥。

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