# 最好的中西部食物

深盤披薩、熱菜和起司凝乳：從芝加哥到辛辛那提的中西部烹飪經典，摘自維基百科有關該地區美食的文章。

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- 2019年1月31日 · Kayla Ward
- https://even.best/zh-TW/l/2209/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E4%B8%AD%E8%A5%BF%E9%83%A8%E9%A3%9F%E7%89%A9

## 熱門24

1. **芝加哥深盤披薩** (14 · ▲16 ▼2) — 高大的奶油外殼充滿了起司和厚實的番茄醬。
2. **義大利牛肉** (11 · ▲11 ▼0) — 將烤牛肉切成薄片，浸泡在肉汁中，捲起來。
3. **臘腸** (10 · ▲11 ▼1) — 烤小羊是威斯康辛州車尾聚會的主食。
4. **乳酪凝乳** (9 · ▲10 ▼1) — 來自威斯康辛州的吱吱作響的新鮮凝乳，經常油炸。
5. **芝加哥風味熱狗** (7 · ▲9 ▼2) — 全牛肉狗佐佐料、泡菜和運動辣椒，不含番茄醬。
6. **熱菜** (6 · ▲8 ▼2) — 明尼蘇達砂鍋菜，通常上面放有馬鈴薯泥。
7. **奶油漢堡** (6 · ▲7 ▼1) — 麵包上塗有奶油的漢堡，威斯康辛州的經典之作。
8. **燒焦的末端** (6 · ▲7 ▼1) — 堪薩斯城燒烤牛胸肉小撇步。
9. **底特律風味披薩** (5 · ▲7 ▼2) — 長方形平底鍋披薩，邊緣有脆皮起司。
10. **豬裡肌三明治** (5 · ▲6 ▼1) — 麵包屑炸豬排比麵包大得多。
11. **多汁的露西** (4 · ▲5 ▼1) — 來自明尼阿波利斯的漢堡，裡面有融化的起司。
12. **散肉三明治** (4 · ▲5 ▼1) — 將碎調味牛肉放在麵包上，這是愛荷華州的女僕儀式。
13. **聖路易斯風味披薩** (4 · ▲5 ▼1) — 薄薄的餅皮，配上普羅維爾起司。
14. **黏稠的奶油蛋糕** (4 · ▲5 ▼1) — 來自聖路易斯的濃鬱粘稠的蛋糕。
15. **康尼狗** (4 · ▲4 ▼0) — 熱狗配上辣椒、洋蔥和芥末，密西根風格。
16. **密西根餡餅** (4 · ▲4 ▼0) — 半島的肉類和蔬菜糕點。
17. **威斯康辛州煮魚** (3 · ▲4 ▼1) — 門縣白魚在戶外煮。
18. **烤餛飩** (2 · ▲5 ▼3) — 來自聖路易斯的裹麵包屑的炸餛飩。
19. **潤座** (2 · ▲3 ▼1) — 來自內布拉斯加州的牛肉、捲心菜和洋蔥的麵包袋。
20. **糖奶油餡餅** (2 · ▲3 ▼1) — 印第安納州的蛋奶餡餅。
21. **戈埃塔** (2 · ▲2 ▼0) — 來自辛辛那提的豬肉和針頭燕麥香腸。
22. **辛辛那提辣椒** (1 · ▲5 ▼4) — 五香肉醬淋在義大利麵上。
23. **克林格爾** (1 · ▲3 ▼2) — 來自威斯康辛州拉辛的片狀丹麥糕點。
24. **斑眼魚** (-2 · ▲0 ▼2) — 油炸或煎的湖泊淡水魚。

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