# 最好的瑞士奶酪

格魯耶爾起司、艾門塔爾起司和阿彭策爾起司：瑞士最著名的傳統起司，其中許多起司都有原產地命名保護 (AOP)。

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- 2020年12月16日 · Michael Koch
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## 熱門15

1. **格勞賓登州高山乳酪** (3 · ▲4 ▼1) — 來自格勞賓登州的山奶酪。
2. **格魯耶爾 AOP 葡萄酒** (3 · ▲3 ▼0) — 來自弗萊堡的硬奶酪，堅果味和辛辣味。
3. **阿彭策勒** (3 · ▲3 ▼0) — 用秘製草藥醬護理。
4. **瓦萊州 AOP 起司板燒** (3 · ▲3 ▼0) — 瓦萊起司融化。
5. **瓦什林蒙多爾 AOP** (3 · ▲3 ▼0) — 雲杉盒中的柔軟冬季起司。
6. **瓦什林弗里布爾喬亞 AOP** (2 · ▲2 ▼0) — 半硬質乳酪，Moitié-moitié 火鍋的基礎。
7. **伯爾尼高山乳酪 AOP** (1 · ▲2 ▼1) — 來自伯爾尼高地的辛辣阿爾卑斯起司。
8. **格拉魯斯·沙布齊格** (1 · ▲2 ▼1) — 綠色香草起司搭配黑山羊三葉草。
9. **埃蒂瓦茲 AOP** (1 · ▲1 ▼0) — 高山乳酪，用柴火製成。
10. **媽媽** (1 · ▲1 ▼0) — 來自阿爾卑斯山的小而溫和的麵包。
11. **愛門塔爾AOP** (0 · ▲1 ▼1) — 有大洞的起司。
12. **斯布林茨 AOP** (0 · ▲1 ▼1) — 來自瑞士中部的超硬磨碎起司。
13. **蒂爾西特** (0 · ▲1 ▼1) — 來自瑞士東部的半硬起司。
14. **梅因角 AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — 來自侏羅山的半硬乳酪，用 Girolle 刮擦。
15. **阿爾卑斯山原產地AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — 來自提契諾州的高山乳酪。

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