# 秘魯最好的街頭小吃

Anticuchos、picarones、釀土豆和 salchipapas：秘魯街頭食品，根據 Taste Atlas 的說法，最上面是豐盛的 anticuchos。

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- 2025年8月17日 · Renzo Mendoza Castillo
- https://even.best/zh-TW/l/2783/%E7%A7%98%E9%AD%AF%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E8%A1%97%E9%A0%AD%E5%B0%8F%E5%90%83

## 熱門14

1. **心型古董** (4 · ▲4 ▼0) — 牛心串配panca辣椒。
2. **魚反庫喬斯** (4 · ▲4 ▼0) — 魚串。
3. **玉米粉蒸肉** (3 · ▲3 ▼0) — 玉米玉米粉蒸肉配豬肉或雞肉。
4. **潤膚劑** (2 · ▲2 ▼0) — 熱草藥飲料。
5. **腐植質** (2 · ▲2 ▼0) — 玉米麵團裹著panca。
6. **皮卡羅內斯** (1 · ▲1 ▼0) — 炸南瓜和地瓜圈，配上查卡卡蜂蜜。
7. **香腸** (1 · ▲1 ▼0) — 麵包配鄉村火腿和克里奧爾醬。
8. **鹹法庭** (1 · ▲1 ▼0) — 烤玉米加鹽。
9. **炸豚鼠** (1 · ▲1 ▼0) — 炸豚鼠。
10. **釀馬鈴薯** (0 · ▲1 ▼1) — 馬鈴薯塞滿肉，油炸。
11. **玉米加起司** (0 · ▲0 ▼0) — 巨型玉米配新鮮起司。
12. **皮烏拉薯條** (0 · ▲0 ▼0) — 炸青香蕉片。
13. **香腸馬鈴薯** (-1 · ▲0 ▼1) — 香腸配薯條。
14. **烤馬鈴薯** (-1 · ▲0 ▼1) — 烤馬鈴薯。

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