# 阿爾及利亞美食的最佳菜餚

蒸粗麥粉、chorba、rechta 和 chakhchoukha：阿爾及利亞美食的菜餚和甜點。

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- 2021年4月22日 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/zh-TW/l/2850/%E9%98%BF%E7%88%BE%E5%8F%8A%E5%88%A9%E4%BA%9E%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%9A%84%E6%9C%80%E4%BD%B3%E8%8F%9C%E9%A4%9A

## 熱門16

1. **喬爾巴** (15 · ▲15 ▼0) — 齋月湯有肉和蔬菜。
2. **蒸粗麥粉** (12 · ▲12 ▼0) — 全國粗麵粉菜餚。
3. **特利利** (11 · ▲11 ▼0) — 米粒義大利麵配紅醬。
4. **雷赫塔** (8 · ▲11 ▼3) — 雞肉細麵，阿爾及爾的特產。
5. **沙赫舒卡** (6 · ▲6 ▼0) — 醬汁碎煎餅，來自 Aurès。
6. **哈利拉** (5 · ▲8 ▼3) — 豆類濃湯。
7. **貝爾庫克斯** (5 · ▲7 ▼2) — 醬汁中的大粒蒸粗麥粉。
8. **凱斯拉** (5 · ▲5 ▼0) — 粗麵粉煎餅。
9. **卡爾布·埃爾盧茲** (5 · ▲5 ▼0) — 粗麵粉蛋糕配杏仁和糖漿。
10. **崔達** (4 · ▲5 ▼1) — 醬汁方形義大利麵。
11. **布雷克** (4 · ▲5 ▼1) — 酥皮糕點，裡面塞滿了肉。
12. **梅爾格斯** (3 · ▲6 ▼3) — 辣香腸。
13. **梅斯富夫** (3 · ▲5 ▼2) — 甜蒸粗麥粉。
14. **巴克拉瓦** (3 · ▲4 ▼1) — 蜂蜜和杏仁酥皮糕點。
15. **塔吉鍋** (2 · ▲6 ▼4) — 燉湯。
16. **姆哈傑布** (0 · ▲4 ▼4) — 酥餅裡塞滿了番茄和洋蔥。

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