# 福岡博多當地美食推薦

豬骨拉麵、內臟火鍋、水瀧、芥子明太子：福岡/博多特色菜和當地菜餚。

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- 2020年12月2日 · 岡田 勇気
- https://even.best/zh-TW/l/2854/%E7%A6%8F%E5%B2%A1%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E7%95%B6%E5%9C%B0%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6

## 熱門15

1. **豬骨拉麵** (0 · ▲0 ▼0) — 博多拉麵配上渾濁的豬骨湯。
2. **芥子明太子** (0 · ▲0 ▼0) — 明太魚子用辣椒醃製。
3. **毛津火鍋** (0 · ▲0 ▼0) — 內臟、白菜、韭菜火鍋。
4. **水瀧** (0 · ▲0 ▼0) — 用渾湯煮雞的鍋子。
5. **野味燉菜** (0 · ▲0 ▼0) — 煮雞肉和根莖類蔬菜（Chikuzenni）。
6. **芝麻鯖魚** (0 · ▲0 ▼0) — 鯖魚生魚片佐芝麻醬。
7. **博多烏龍麵** (0 · ▲0 ▼0) — 烏龍麵配軟麵。
8. **職業** (0 · ▲0 ▼0) — 用硬化海藻製成的早晨主食。
9. **可能很熱** (0 · ▲0 ▼0) — 鹽烤雀鯛。
10. **竹蒸籠蒸鰻魚** (0 · ▲0 ▼0) — 柳川名產蒸鰻魚。
11. **鰹魚綠菜** (0 · ▲0 ▼0) — 博多地區必不可少的蔬菜。
12. **米糠蒸沙丁魚** (0 · ▲0 ▼0) — 用北九州的米糠烹調的沙丁魚。
13. **鎌須壽司** (0 · ▲0 ▼0) — 卡馬蘇壽司。
14. **蛋素麵** (0 · ▲0 ▼0) — 由濃稠的蛋黃製成的甜點。
15. **博多鳥門** (0 · ▲0 ▼0) — 福岡的代表性點心。

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