# 新潟の郷土料理

扇木蕎麥麵、竹餃、野平湯、瓦帕飯：來自稻米產地新潟的當地菜餚。

- 33 票 · 15 項
- 2023年12月19日 · curry_hiroshima
- https://even.best/zh-TW/l/2977/%E6%96%B0%E6%BD%9F%E3%81%AE%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86

## 熱門15

1. **邊木蕎麥麵** (3 · ▲3 ▼0) — 以funoori海藻為黏合劑製成的蕎麥麵。
2. **竹餃** (3 · ▲3 ▼0)
3. **野平湯** (3 · ▲3 ▼0) — 芋頭等水煮菜餚。
4. **瓦帕梅希** (2 · ▲2 ▼0)
5. **烤鮭魚** (2 · ▲2 ▼0) — 醃製的烤鮭魚。
6. **劍佐燒** (2 · ▲2 ▼0)
7. **鯨魚湯** (2 · ▲2 ▼0) — 鯨脂汁。
8. **三角形炸玉米餅** (2 · ▲2 ▼0) — 三角形竹chimaki。
9. **冰頭** (2 · ▲2 ▼0) — 醃製鮭魚頭軟骨。
10. **自我揉捏** (2 · ▲2 ▼0)
11. **煮土豆殼** (1 · ▲2 ▼1) — 煮土豆殼。
12. **剛才郎** (1 · ▲1 ▼0)
13. **莎莎壽司** (0 · ▲1 ▼1) — 壽司放在竹葉上。
14. **美雪湯** (-1 · ▲1 ▼2) — 來自雪國的湯。
15. **班亞湯** (-1 · ▲0 ▼1) — 漁夫味噌湯。

這個排名是怎麼排列的？通過民眾投票：每▲一分，每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。