# 最典型的古巴菜

根據古巴美食指南，克里奧爾菜餚定義了古巴美食，從 ropavieja 到 congrí。

- 17 票 · 12 項
- 2025年8月15日 · cucharon_bcn
- https://even.best/zh-TW/l/309/%E6%9C%80%E5%85%B8%E5%9E%8B%E7%9A%84%E5%8F%A4%E5%B7%B4%E8%8F%9C

## 熱門10

1. **摩爾人和基督徒 (congrí)** (3 · ▲3 ▼0) — 煮熟的米飯和黑豆（或東方 congrí 中的紅豆）。
2. **舊衣服** (2 · ▲2 ▼0) — 番茄、胡椒和酸橙醬牛肉絲；最具代表性的菜餚。
3. **尤卡與魔精** (1 · ▲2 ▼1) — 用大蒜魔力、酸橙和油煮尤卡。
4. **克里奧爾語阿加科** (1 · ▲2 ▼1) — 燉肉配蔬菜（馬蘭加、地瓜、絲蘭、玉米），這是古巴特色菜。
5. **炸牛** (1 · ▲1 ▼0) — 將肉絲與洋蔥、大蒜和檸檬一起炸至酥脆。
6. **哈瓦那風格的皮卡迪羅** (1 · ▲1 ▼0) — 碎肉配橄欖、葡萄乾和酸豆，配米飯和雞蛋。
7. **喬雷拉雞肉飯** (1 · ▲1 ▼0) — 糯米配雞肉、啤酒和青椒。
8. **古巴三明治** (0 · ▲1 ▼1) — 古巴麵包配乳豬、火腿、瑞士起司、泡菜和芥末，壓製而成。
9. **烤豬** (0 · ▲0 ▼0) — 用魔酒醃製並烤製的豬肉是平安夜晚餐的主菜。
10. **燃燒的尾巴** (0 · ▲0 ▼0) — 牛尾酒燉香辣。
11. **砂鍋玉米粉蒸肉** (0 · ▲0 ▼0) — 甜玉米麵燉豬肉。
12. **托斯通斯** (-1 · ▲0 ▼1) — 青芭蕉煎兩遍，搗碎。

這個排名是怎麼排列的？通過民眾投票：每▲一分，每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。