# Los mejores platos típicos de Asturias

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- 2025年10月1日 · Julia Herrera
- https://even.best/zh-TW/l/321/los-mejores-platos-tipicos-de-asturias

## 熱門10

1. **阿斯圖裡亞斯蠶豆** (10 · ▲10 ▼0) — Fabes with compango（香腸、血腸、拉康肉和培根）；最著名的阿斯圖裡亞斯菜餚。
2. **卡喬波** (5 · ▲5 ▼0) — 兩片塞滿火腿和起司的牛柳，裹上麵包屑後油炸；今天最受歡迎的菜。
3. **阿斯圖裡亞斯壺** (4 · ▲4 ▼0) — 捲心菜、馬鈴薯、豆類和 compango 的燉菜。
4. **蝎子魚餅** (4 · ▲4 ▼0) — 由胡安·馬裡·阿爾扎克 (Juan Mari Arzak) 推廣的冷岩魚餅。
5. **鱈魚配蘋果酒** (4 · ▲4 ▼0) — 蘋果酒燉坎塔布連鱈魚。
6. **豆蜆** (3 · ▲3 ▼0) — 蛤蜊燉豆，海鮮版。
7. **阿斯圖裡亞斯乳酪** (3 · ▲3 ▼0) — Cabrales、Gamonéu、Afuega'l Pitu 和 Casín，四位 DOP。
8. **香腸配蘋果酒** (2 · ▲3 ▼1) — 用天然蘋果酒、chigre Tapa 烹調的香腸。
9. **燒焦的米飯布丁** (2 · ▲3 ▼1) — 米布丁帶有燒焦的糖皮，非常奶油味。
10. **卡萊亞皮圖** (2 · ▲2 ▼0) — 慢燉土雞。
11. **玉米餅** (2 · ▲2 ▼0) — 用碎肉或雞蛋炒玉米粉餅。
12. **卡薩迪埃勒斯** (1 · ▲1 ▼0) — 核桃和八角釀的煎餃。
13. **弗里克蘇埃洛斯** (1 · ▲1 ▼0) — 類似於薄餅的薄油炸麵團，與糖或蜂蜜一起食用，這是 Antroxu 的典型做法。

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