# 加泰隆尼亞最好的典型菜餚

根據維基百科、Los Traveleros 和加泰隆尼亞烹飪指南，這些菜餚定義了加泰隆尼亞、海洋和山區美食。

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- 2026年9月9日 · compradora_burgos
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## 熱門12

1. **帕·安布·托馬奎特** (0 · ▲0 ▼0)
2. **埃斯庫德拉和卡恩多拉** (0 · ▲0 ▼0)
3. **羅梅斯科卡爾科特** (0 · ▲0 ▼0)
4. **魚蘇克特** (0 · ▲0 ▼0) — 布拉瓦海岸漁民的魚和馬鈴薯燉菜。
5. **加泰隆尼亞奶油** (0 · ▲0 ▼0)
6. **埃斯奎薩達** (0 · ▲0 ▼0) — 生碎鱈魚沙拉佐番茄、洋蔥和橄欖。
7. **埃斯卡利瓦達** (0 · ▲0 ▼0) — 烤辣椒、茄子和洋蔥。
8. **菲杜阿** (0 · ▲0 ▼0)
9. **Botifarra 與 mongetes** (0 · ▲0 ▼0) — 烤香腸配白豆。
10. **黑色阿羅斯** (0 · ▲0 ▼0) — 米飯配墨魚墨和蒜泥蛋黃醬。
11. **重述古柯** (0 · ▲0 ▼0) — 古柯配烤蔬菜、鯡魚或香腸。
12. **特林克薩特·德拉塞爾達尼亞** (0 · ▲0 ▼0)
13. **瑪麗·蒙塔尼亞** (0 · ▲0 ▼0) — 海山：雞肉配蝦子或墨魚配肉丸。

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