# 最好的傳統愛爾蘭菜餚

愛爾蘭經典的舒適美食，從愛爾蘭燉菜到巴克斯提，均選自維基百科的愛爾蘭菜餚清單和愛爾蘭美食指南。

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- 2026年10月1日 · dublincarguy
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## 熱門12

1. **愛爾蘭燉菜** (3 · ▲3 ▼0) — 羊肉或羊肉與馬鈴薯、洋蔥和胡蘿蔔一起慢煮；通常被稱為國菜。
2. **科爾坎農** (2 · ▲2 ▼0) — 馬鈴薯泥配羽衣甘藍或高麗菜、奶油和牛奶，這是萬聖節的傳統。
3. **都柏林科德爾** (2 · ▲2 ▼0) — 香腸、培根、馬鈴薯和洋蔥慢煮，都柏林舒適食品。
4. **牛肉和吉尼斯燉肉** (2 · ▲2 ▼0) — 粗壯牛肉與根莖類蔬菜一起燉煮。
5. **博克斯蒂** (1 · ▲2 ▼1) — 馬鈴薯煎餅，由磨碎的馬鈴薯泥、麵粉和酪乳製成，產自西北部。
6. **全套愛爾蘭早餐** (1 · ▲1 ▼0) — 拉什乾酪、香腸、黑白布丁、雞蛋、番茄和蘇打麵包。
7. **培根和捲心菜** (1 · ▲1 ▼0) — 煮培根佐高麗菜、馬鈴薯和歐芹醬。
8. **冠軍** (1 · ▲1 ▼0) — 土豆泥加蔥和黃油。
9. **海鮮雜燴** (1 · ▲1 ▼0) — 奶油魚和貝類湯配黑麵包。
10. **戈爾韋灣生蠔** (1 · ▲1 ▼0) — 自 1954 年以來，戈爾韋國際牡蠣節一直在慶祝本土牡蠣。
11. **蘇打麵包** (0 · ▲0 ▼0) — 用碳酸氫鹽和酪乳發酵的麵包，棕色或白色。
12. **煙燻鮭魚** (0 · ▲0 ▼0) — 愛爾蘭野生或有機鮭魚冷熏，搭配黑麵包。
13. **巴姆布拉克** (0 · ▲0 ▼0) — 萬聖節烘烤的水果麵包，裡面有一個圓環。

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