# 海地美食的最佳菜餚

Griot、diri djon djon、joumou soup 和 pikliz：海地克里奧爾美食的旗艦菜餚。

- 3 票 · 18 項
- 2022年12月19日 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/zh-TW/l/3330/%E6%B5%B7%E5%9C%B0%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%9A%84%E6%9C%80%E4%BD%B3%E8%8F%9C%E9%A4%9A

## 熱門18

1. **格里歐特** (1 · ▲1 ▼0) — 將豬肉塊浸泡在柑橘類水果中，然後油炸。
2. **阿克拉** (1 · ▲1 ▼0) — 磨碎的馬蘭加油條。
3. **波勒·阿克·恩瓦** (1 · ▲1 ▼0) — 腰果雞，北部特產。
4. **朱某湯** (0 · ▲0 ▼0) — 1 月 1 日獨立日的 Giraumon 湯，被聯合國教科文組織列為世界遺產。
5. **迪里·喬恩·喬恩** (0 · ▲0 ▼0) — 黑米與 djon djon 蘑菇一起煮。
6. **皮克利茲** (0 · ▲0 ▼0) — 高麗菜、胡蘿蔔和辣椒在醋中浸軟的調味品。
7. **海地肉醬** (0 · ▲0 ▼0) — 酥皮糕點，裡面塞滿了肉、鯡魚或鱈魚。
8. **班南佩斯** (0 · ▲0 ▼0) — 青芭蕉壓扁，煎兩次。
9. **迪里·科萊·阿克·帕瓦** (0 · ▲0 ▼0) — 紅豆飯，日常配菜。
10. **迪里阿克勒吉姆** (0 · ▲0 ▼0) — 米飯配蔬菜和肉燉菜。
11. **塔索卡布里特** (0 · ▲0 ▼0) — 醃製、油炸和酥脆的山羊肉。
12. **索斯蒂惡意** (0 · ▲0 ▼0) — 熱辣的醬汁配上粗粒。
13. **波爾·南·索斯** (0 · ▲0 ▼0) — 克里奧爾醬雞肉。
14. **瑪伊紅磨坊** (0 · ▲0 ▼0) — 玉米粉，通常與醬汁中的豆子一起食用。
15. **茶卡** (0 · ▲0 ▼0) — 玉米、豆類、吉拉蒙和肉的燉菜。
16. **彭帕塔** (0 · ▲0 ▼0) — 柔軟的甜麵包，配上地瓜、肉桂和淡奶。
17. **克雷馬斯** (0 · ▲0 ▼0) — 奶油利口酒加椰奶和蘭姆酒。
18. **朗姆巴班古** (0 · ▲0 ▼0) — 最著名的海地蘭姆酒。

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