# 乍得美食的最佳菜餚

小米丸、charmout 醬、daraba 和 madide 粥：乍得美食的經典之作。

- 30 票 · 17 項
- 2021年9月18日 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/zh-TW/l/3368/%E4%B9%8D%E5%BE%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%9A%84%E6%9C%80%E4%BD%B3%E8%8F%9C%E9%A4%9A

## 熱門17

1. **達拉巴** (5 · ▲5 ▼0) — 黏稠的秋葵醬。
2. **基薩爾** (4 · ▲4 ▼0) — 薄薄的煎餅配上醬汁。
3. **球** (3 · ▲3 ▼0) — 小米或麥片球是最受歡迎的菜餚，每天都會吃。
4. **查莫醬** (2 · ▲2 ▼0) — 乾肉醬。
5. **塔加利** (2 · ▲2 ▼0) — 傳統的肉乾醬，配上kissar或球。
6. **穆盧基耶** (1 · ▲2 ▼1) — 黏稠的韓國葉醬。
7. **莫拉·洛比亞** (1 · ▲1 ▼0) — 豆葉醬和花生醬。
8. **穆拉蘇蘇姆** (1 · ▲1 ▼0) — 黑芝麻醬配肉。
9. **布杜醬** (1 · ▲1 ▼0) — 莧菜葉醬和燻魚。
10. **庫姆蘭加** (1 · ▲1 ▼0) — 皂葉醬。
11. **比爾比爾** (1 · ▲1 ▼0) — 南小米精釀啤酒。
12. **卡爾坎吉** (0 · ▲1 ▼1) — 酢漿草葉配肉或魚和花生醬。
13. **坦庫爾** (0 · ▲1 ▼1) — 來自南方的烤肉或烤魚的“長醬”。
14. **隊長** (0 · ▲1 ▼1) — 乍得最受歡迎的魚，新鮮的或熏制的。
15. **杜洛夫** (0 · ▲0 ▼0) — 牛腱菜。
16. **馬迪德** (0 · ▲0 ▼0) — 小米、花生或豆腐粥。
17. **迪布拉斯** (0 · ▲0 ▼0) — 北棗糕點。

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