# 世界上最好的水稻品種

印度香米、茉莉花、arborio、bomba 和 Koshihikari：印度香飯、燴飯、西班牙海鮮飯和壽司的米品種。

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- 2020年10月2日 · lucas_gymrat
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## 熱門21

1. **印度香米** (34 · ▲36 ▼2) — 來自印度和巴基斯坦的長而芳香的穀物，用於印度香飯和肉飯。
2. **茉莉香米** (25 · ▲28 ▼3) — 泰國香米，柔軟且帶有花香。
3. **卡拉斯帕拉** (19 · ▲21 ▼2) — 西班牙米，原產地名稱為穆爾西亞。
4. **卡納羅利** (16 · ▲18 ▼2) — 燴飯廚師的最愛，保持其形狀。
5. **阿博裡奧** (13 · ▲20 ▼7) — 義大利短粒米，用於奶油燴飯。
6. **越光** (12 · ▲16 ▼4) — 日本最珍貴的短粒米，用於製作壽司。
7. **邦巴** (12 · ▲15 ▼3) — 西班牙圓形穀物，可吸收肉湯，用於海鮮飯。
8. **索那·馬蘇裡** (12 · ▲14 ▼2) — 來自印度南部的輕芳香中度穀物。
9. **龐尼** (11 · ▲13 ▼2) — 泰米爾納德邦的日常米。
10. **哥賓多博格** (11 · ▲13 ▼2) — 來自西孟加拉邦的小香米。
11. **不丹紅米** (10 · ▲13 ▼3) — 來自喜馬拉雅山的堅果紅米。
12. **米莓** (10 · ▲11 ▼1) — 現代泰國紫全麥米。
13. **黑米** (8 · ▲12 ▼4) — 紫黑色的“紫禁米”，富含花青素。
14. **卡馬格紅米** (8 · ▲11 ▼3) — 來自法國羅納河三角洲的紅米。
15. **卡拉納馬克** (8 · ▲10 ▼2) — 來自北方邦的黑殼香米。
16. **卡羅斯** (7 · ▲11 ▼4) — 中粒米在加利福尼亞州開發。
17. **安貝莫哈爾** (7 · ▲9 ▼2) — 來自馬哈拉施特拉邦的芒果花香米。
18. **糯稻** (6 · ▲10 ▼4) — 用於亞洲糖果和 khao niao 的糯米。
19. **馬塔（帕拉卡德）** (5 · ▲9 ▼4) — 喀拉拉邦紅米，顆粒粗獷。
20. **山田錦** (5 · ▲6 ▼1) — 日本最有名的清酒米。
21. **喬哈米** (2 · ▲5 ▼3) — 來自阿薩姆邦的芳香短粒米。

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