# 最好的北馬其頓菜餚

Tavče gravče、ajvar、奧赫里德鱒魚、šopska 沙拉和 selsko meso：北馬其頓的巴爾幹半島和奧斯曼風味。

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- 2021年12月24日 · Ankit Desai
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## 熱門19

1. **阿傑瓦爾** (29 · ▲30 ▼1) — 烤紅辣椒醬，溫和或辛辣。
2. **塔夫切·格拉切** (25 · ▲29 ▼4) — 土鍋烤豆，國菜。
3. **奧赫里德鱒魚** (24 · ▲26 ▼2) — 奧赫里德湖特有的鱒魚。
4. **帕斯特馬伊利亞** (18 · ▲20 ▼2) — 橢圓形的麵包餡餅，上面放著醃肉。
5. **波爾內蒂·派爾基** (17 · ▲20 ▼3) — 辣椒塞滿米飯或米飯和肉。
6. **馬利札諾** (16 · ▲19 ▼3) — 茄子蔓延開來。
7. **弗利亞** (14 · ▲17 ▼3) — 來自泰托沃地區的分層薄餅。
8. **薩爾瑪** (14 · ▲16 ▼2) — 高麗菜或藤葉塞滿肉和米飯。
9. **梅基奇** (14 · ▲14 ▼0) — 炸好的麵團塊。
10. **索普斯卡沙拉** (13 · ▲17 ▼4) — 番茄、黃瓜、胡椒和磨碎的白起司。
11. **塞爾斯科內索** (12 · ▲17 ▼5) — 牛肉、豬肉和羊肉，配上蘑菇、葡萄酒和乳酪，放在陶罐裡。
12. **普萊斯卡維察** (12 · ▲16 ▼4) — 烤肉餅。
13. **克巴普欽賈** (12 · ▲15 ▼3) — 烤肉末卷。
14. **圖利塔瓦** (11 · ▲18 ▼7) — 烤肉和蔬菜砂鍋。
15. **澤爾尼克** (11 · ▲13 ▼2) — 分層派配韭菜、高麗菜或起司。
16. **平德祖爾** (10 · ▲15 ▼5) — 辛辣的烤蔬菜調味品。
17. **布列克** (7 · ▲9 ▼2) — 帶有肉或起司的片狀糕點。
18. **薩爾普蘭寧斯基卡斯卡瓦爾** (6 · ▲10 ▼4) — 來自薩爾山脈的硬質綿羊乳酪。
19. **科姆皮爾·曼扎** (2 · ▲11 ▼9) — 馬鈴薯和肉燉。

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