# 帕拉伊巴最典型的菜餚

曬乾的肉、山羊布查達、家禽雞、炸針魚和當地米：來自海岸和內陸的帕拉伊巴美食。

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- 2018年10月9日 · o_saudavel
- https://even.best/zh-TW/l/3660/%E5%B8%95%E6%8B%89%E4%BC%8A%E5%B7%B4%E6%9C%80%E5%85%B8%E5%9E%8B%E7%9A%84%E8%8F%9C%E9%A4%9A

## 熱門18

1. **土地水稻** (6 · ▲6 ▼0) — 半乾旱地區栽培的紅米。
2. **山羊布查達** (5 · ▲5 ▼0) — 山羊內臟用自己的內臟烹調而成，是來自內陸地區的美味佳餚。
3. **曬乾的肉** (4 · ▲5 ▼1) — 1720 年左右，它出現在帕拉伊巴和塞里多之間。
4. **放養雞** (4 · ▲5 ▼1) — 煮熟的散養雞。
5. **燉蟹** (4 · ▲4 ▼0) — 螃蟹用調味料煮熟。
6. **皮拉奧** (4 · ▲4 ▼0) — 用木薯粉增稠的肉湯。
7. **帕納拉達** (4 · ▲4 ▼0) — 青肉和內臟的燉菜。
8. **謝雷姆** (4 · ▲4 ▼0) — 煮熟的玉米碎。
9. **魯巴考** (3 · ▲4 ▼1) — 紅米配青豆、煤炭起司和奶油。
10. **兩個人拜昂** (3 · ▲3 ▼0) — 米飯和豆子一起煮。
11. **鷹嘴豆雞** (2 · ▲3 ▼1) — 雞用自己的血煮熟。
12. **炒針** (2 · ▲3 ▼1) — 炸沿海魚。
13. **椰子奶魚** (2 · ▲2 ▼0) — 魚用椰奶煮熟。
14. **曼古札** (2 · ▲2 ▼0) — 白玉米用椰奶煮。
15. **蒸粗麥粉** (1 · ▲2 ▼1) — 玉米蒸粗麥粉。
16. **翁布札達** (1 · ▲1 ▼0) — Umbu 喝牛奶。
17. **玉米粥和玉米粉蒸肉** (0 · ▲1 ▼1) — 六月節日的青玉米糖果。
18. **卡莎薩布雷霍酒** (-1 · ▲0 ▼1) — 來自帕拉伊巴布雷霍的卡莎薩酒是巴西最好的卡莎薩酒之一。

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