# 安茹最好的特產

梭鱸配上白奶油、rillauds、fouées、crémet d'Anjou 和 slate quenons：安茹美食，根據 Curnonsky 的說法，是「平靜消化的天堂」。

- 16 票 · 19 項
- 2022年9月23日 · bricoleur_nantes
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## 熱門19

1. **白黃油梭鱸** (1 · ▲1 ▼0) — 盧瓦爾河魚及其標誌性醬汁。
2. **白黃油派克** (1 · ▲1 ▼0) — 河梭魚佐白奶油。
3. **裡洛茲** (1 · ▲1 ▼0) — 蜜餞五花肉片。
4. **安茹奶油霜** (1 · ▲1 ▼0) — 奶油和蛋白的清淡甜點。
5. **板巖泉** (1 · ▲1 ▼0) — 牛軋糖塗有石板藍巧克力。
6. **酢漿草鰣魚** (1 · ▲1 ▼0) — 盧瓦爾河鰣魚佐酢漿草。
7. **鰻魚水手** (1 · ▲1 ▼0) — 酒中的鰻魚。
8. **盧瓦爾河煎炸** (1 · ▲1 ▼0) — 小炸魚。
9. **戈格·安茹** (1 · ▲1 ▼0) — 血腸配蔬菜和血。
10. **紹萊珍珠雞** (1 · ▲1 ▼0) — 烤珍珠雞。
11. **小牛屁股與安茹** (1 · ▲1 ▼0) — 幾乎是紅燒小牛肉。
12. **梅子餡餅** (1 · ▲1 ▼0) — 梅子餡餅。
13. **錐形梨形** (0 · ▲0 ▼0) — 將梨子曬乾並壓扁。
14. **波特羅** (0 · ▲0 ▼0) — 小甜甜圈。
15. **米奧特** (0 · ▲0 ▼0) — 麵包浸泡在甜酒中。
16. **富埃斯** (-1 · ▲0 ▼1) — 在木烤箱中烘烤的小麵包，上面撒上熟肉醬或奶油。
17. **栗子塞格雷鵝** (-1 · ▲0 ▼1) — 栗子燒鵝。
18. **索米爾菇** (-1 · ▲0 ▼1) — 索米爾地窖中種植的蘑菇。
19. **吉尼奧萊** (-1 · ▲0 ▼1) — 安熱櫻桃利口酒。

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