# 最好的撒丁島乳酪

Fiore Sardo、Pecorino Sardo、casizolu 和臭名昭著的 casu marzu：撒丁島的綿羊和山羊奶酪。

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- 2020年9月29日 · Federico Costa
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## 熱門15

1. **撒丁島花** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino DOP 取自原奶，輕度燻製。
2. **撒丁島羊乳乾酪** (0 · ▲0 ▼0) — 甜的或成熟的佩科里諾 DOP。
3. **卡蘇馬蘇** (0 · ▲0 ▼0) — 帶蛆的奶酪，著名且有爭議。
4. **卡西佐盧** (0 · ▲0 ▼0) — 梨形牛串乳酪。
5. **腳跟** (0 · ▲0 ▼0) — 生牛奶佩科里諾乾酪佐花椒。
6. **刀具** (0 · ▲0 ▼0) — 新鮮的牛奶起司。
7. **喬杜** (0 · ▲0 ▼0) — 撒丁島發酵乳。
8. **卡魯·德·卡布雷杜** (0 · ▲0 ▼0) — 孩子肚子裡有成熟的起司。
9. **希爾坎努斯** (0 · ▲0 ▼0) — 來自 San Nicolò Gerrei、Tertenia 和 Guspini 的山羊起司。
10. **布雷比布魯** (0 · ▲0 ▼0) — 現代藍羊乳酪。
11. **撒丁島甜點** (0 · ▲0 ▼0) — 甜軟的牛奶起司。
12. **皮里塔斯** (0 · ▲0 ▼0) — 伸展凝乳乾酪。
13. **特里札** (0 · ▲0 ▼0) — 編織乳酪。
14. **阿巴馬爾** (0 · ▲0 ▼0) — 由牛奶和羊奶製成的半軟乳酪。
15. **半生不熟** (0 · ▲0 ▼0) — 半熟奶酪。

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