# The best Lebanese dishes

- 194 票 · 15 項
- 2024年3月6日 · Caitlin Kelly
- https://even.best/zh-TW/l/397/the-best-lebanese-dishes

## 熱門15

1. **馬納基什** (20 · ▲20 ▼0) — 黎巴嫩早餐是麵包配 za'atar、akkawi 起司或碎羊肉。
2. **鷹嘴豆泥** (16 · ▲18 ▼2) — 鷹嘴豆泥佐芝麻醬、檸檬和大蒜，淋上橄欖油。
3. **塔博勒** (16 · ▲17 ▼1) — 歐芹口味沙拉，加一點乾小麥、番茄、薄荷和檸檬。
4. **基貝** (16 · ▲17 ▼1) — 羊肉和細乾小麥殼，配以香料肉和松子，油炸、烘烤或生吃（nayyeh）；最黎巴嫩菜。
5. **希什·陶克** (11 · ▲12 ▼1) — 大蒜檸檬雞肉串在木炭上烤。
6. **法圖什** (11 · ▲11 ▼0) — 沙拉佐脆皮塔餅、馬齒莧和漆樹醬。
7. **沙瓦瑪** (10 · ▲12 ▼2) — 雞肉或牛肉從垂直吐出包裹在薄麵包與大蒜toum。
8. **巴巴·加努什** (9 · ▲11 ▼2) — 煙燻烤茄子配芝麻醬和檸檬。
9. **穆賈達拉** (9 · ▲10 ▼1) — 扁豆和米飯或乾小麥配上深焦糖洋蔥。
10. **沙拉三明治** (7 · ▲8 ▼1) — 炸鷹嘴豆和蠶豆球配芝麻醬皮塔餅。
11. **瓦拉克啟用** (6 · ▲9 ▼3) — 藤葉裡塞滿了米飯、番茄和香草。
12. **穆塔巴爾** (6 · ▲9 ▼3) — 奶油茄子沾酸奶和芝麻醬。
13. **桑布塞克** (3 · ▲5 ▼2) — 油炸糕點，裡面充滿了肉或起司。
14. **納菲** (1 · ▲4 ▼3) — 浸泡在糖漿中的起司糕點，放在芝麻麵包裡當早餐吃。
15. **卡夫塔** (-1 · ▲4 ▼5) — 切碎的羊肉或牛肉配上歐芹和洋蔥，串起來烤。

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