# Los mejores platos típicos de Castilla-La Mancha

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- 2025年11月28日 · Macarena Aguilar
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## 熱門10

1. **拉曼查粥** (51 · ▲53 ▼2) — 豌豆粉配培根、大蒜和辣椒粉，屠宰盤。
2. **曼切戈料理鼠王** (42 · ▲48 ▼6) — 番茄、胡椒、洋蔥和櫛瓜用橄欖油水煮。
3. **決鬥與破碎** (41 · ▲47 ▼6)
4. **搓碎屑** (32 · ▲35 ▼3) — 牧羊人麵包屑配大蒜、培根和葡萄。
5. **莫特魯埃洛** (29 · ▲37 ▼8) — 來自昆卡的中世紀野味和肝臟熱肉醬，搭配麵包和香料。
6. **托萊多杏仁糖** (27 · ▲31 ▼4) — 含 PGI 的杏仁糖。
7. **曼切戈乳酪** (23 · ▲27 ▼4) — 曼切戈羊奶酪與 DOP。
8. **托萊多式燉鷓鴣** (20 · ▲22 ▼2) — 用醋、月桂葉和大蒜燉鷓鴣。
9. **曼切戈西班牙涼菜湯** (18 · ▲24 ▼6)
10. **阿塔斯卡布拉斯** (17 · ▲25 ▼8) — 來自阿爾巴塞特的馬鈴薯泥配鱈魚、大蒜和核桃。
11. **拉曼查花** (12 · ▲19 ▼7) — 用花形模具油炸的糖果，加蜂蜜或糖。
12. **蒂茲瑙** (11 · ▲20 ▼9) — 鱈魚配烤辣椒和洋蔥，來自雷阿爾城。

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