# 世界上最好的蛋糕

來自世界各地的美味蛋糕，其中一些在 TasteAtlas 觀眾評選的“世界 100 種最佳蛋糕”中名列前茅（日本芝士蛋糕排名第 6，波蘭的 sernik 排名第 8，菲律賓的 bibingka 排名第 13）。

- 42 票 · 17 項
- 2026年2月24日 · Caleb Baker
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## 熱門15

1. **日本起司蛋糕（日本）** (5 · ▲5 ▼0) — 舒芙蕾輕「棉花」起司蛋糕，在 TasteAtlas 排名中排名第六。
2. **塞爾尼克（波蘭）** (5 · ▲5 ▼0) — Twaróg起司蛋糕，排名第八。
3. **Tres leches（拉丁美洲）** (4 · ▲4 ▼0) — 海綿浸泡在三種牛奶中。
4. **薩赫蛋糕（奧地利）** (3 · ▲3 ▼0) — 杏桃醬巧克力蛋糕，由 Franz Sacher 於 1832 年為梅特涅王子製作。
5. **比賓卡（菲律賓）** (3 · ▲3 ▼0) — 用香蕉葉烘烤的椰子年糕，在 TasteAtlas 的 50 種最佳蛋糕中排名第 13 位。
6. **巴甫洛娃（澳洲/紐西蘭）** (3 · ▲3 ▼0) — 酥脆的蛋白霜搭配奶油和水果。
7. **埃斯特哈齊蛋糕（匈牙利）** (3 · ▲3 ▼0) — 核桃酥皮層塗有奶油和羽毛釉。
8. **黑森林蛋糕（德國）** (2 · ▲3 ▼1) — 巧克力、櫻桃、奶油和櫻桃酒。
9. **梅多維克（俄羅斯）** (2 · ▲2 ▼0) — 薄薄的蜂蜜海綿層與酸奶油糖霜。
10. **多博斯蛋糕（匈牙利）** (2 · ▲2 ▼0) — 海綿層搭配巧克力奶油和焦糖頂層，源自 1885 年。
11. **胡蘿蔔蛋糕（英國/美國）** (2 · ▲2 ▼0) — 五香胡蘿蔔核桃蛋糕配上奶油乳酪糖霜。
12. **聖地牙哥塔爾塔（西班牙）** (2 · ▲2 ▼0) — 來自加利西亞的無麵粉杏仁蛋糕。
13. **提拉米蘇（義大利）** (2 · ▲2 ▼0) — 來自威尼託的咖啡浸泡薩伏亞奶酪和馬斯卡彭奶油的分層甜點。
14. **巴斯克燒焦起司蛋糕（西班牙）** (1 · ▲1 ▼0) — La Viña 來自聖塞巴斯蒂安的焦糖奶油芝士蛋糕。
15. **基輔蛋糕（烏克蘭）** (1 · ▲1 ▼0) — 榛果酥皮和奶油蛋糕，基輔著名的紀念品。
16. **維多利亞·海綿（英格蘭）** (0 · ▲0 ▼0) — 兩塊海綿，塗上果醬和奶油。
17. **Kasutera（日本）** (0 · ▲0 ▼0) — 長崎海綿蛋糕是16世紀由葡萄牙商人引進的。

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