# IBA 官方榜單中「令人難忘」的經典雞尾酒

從內格羅尼 (Negroni) 和乾馬丁尼 (Dry Martini) 到薩澤拉克 (Sazerac)、邊車 (Sidecar) 和最後一句話：國際調酒師協會 (IBA) 的“難忘”類別的雞尾酒，IBA 認為最受歡迎的 102 種官方雞尾酒中的 34 種及其其成分。

- 59 票 · 34 項
- 2025年3月24日 · Quique
- https://even.best/zh-TW/l/5348/iba-%E5%AE%98%E6%96%B9%E6%A6%9C%E5%96%AE%E4%B8%AD-%E4%BB%A4%E4%BA%BA%E9%9B%A3%E5%BF%98-%E7%9A%84%E7%B6%93%E5%85%B8%E9%9B%9E%E5%B0%BE%E9%85%92

## 熱門34

1. **亞歷山大** (6 · ▲6 ▼0) — 它有乾邑白蘭地、可可液塊和奶油。
2. **美國人** (5 · ▲5 ▼0) — 它有金巴利酒、紅苦艾酒和碳酸蘇打水；配上一片檸檬。
3. **天使臉** (3 · ▲3 ▼0) — 它含有等量的杜松子酒、杏子白蘭地和蘋果白蘭地。
4. **航空** (3 · ▲3 ▼0) — 它含有杜松子酒、黑櫻桃利口酒、紫羅蘭酒和檸檬汁。
5. **床單之間** (3 · ▲3 ▼0) — 它有白蘭姆酒、干邑白蘭地、三秒酒和檸檬汁。
6. **賭場** (3 · ▲3 ▼0) — 它含有杜松子酒、櫻桃酒、橙子苦精和檸檬汁。
7. **花花公子** (2 · ▲2 ▼0) — 它有波本威士忌或黑麥威士忌、紅苦艾酒和金巴利酒。
8. **三葉草俱樂部** (2 · ▲2 ▼0) — 它有杜松子酒、檸檬汁、覆盆子糖漿和蛋白。
9. **約翰‧柯林斯** (2 · ▲2 ▼0) — 它有杜松子酒、檸檬汁、糖漿和蘇打水。
10. **最後一句話** (2 · ▲2 ▼0) — 它含有等量的杜松子酒、綠查特酒、黑櫻桃酒和酸橙汁。
11. **曼哈頓** (2 · ▲2 ▼0) — 它有威士忌、紅苦艾酒和苦味酒。
12. **瑪麗·碧克馥** (2 · ▲2 ▼0) — 它有白蘭姆酒、鳳梨汁、石榴糖漿和馬拉斯基諾酒。
13. **內格羅尼** (2 · ▲2 ▼0) — 它由等量的杜松子酒、紅苦艾酒和金巴利酒組成，並帶有橙皮。
14. **天堂** (2 · ▲2 ▼0) — 它含有杜松子酒、杏子利口酒和橙汁，還有淡淡的檸檬味。
15. **種植者的拳頭** (2 · ▲2 ▼0) — 它有牙買加蘭姆酒、酸橙汁和甘蔗汁。
16. **記住緬因州** (1 · ▲2 ▼1) — 它有黑麥威士忌、紅苦艾酒、櫻桃白蘭地和苦艾酒。
17. **白蘭地外殼** (1 · ▲1 ▼0) — 它含有白蘭地、櫻桃酒、柑橘酒、檸檬汁、糖漿和安哥斯圖拉酒。
18. **代基里酒** (1 · ▲1 ▼0) — 它有朗姆酒、酸橙汁和糖。
19. **琴酒菲茲** (1 · ▲1 ▼0) — 它有杜松子酒、檸檬汁和糖，上面還有蘇打水。
20. **漢基·潘基** (1 · ▲1 ▼0) — 它有杜松子酒、紅苦艾酒和 Fernet-Branca。
21. **猴腺** (1 · ▲1 ▼0) — 它有杜松子酒、橙汁、石榴糖漿和苦艾酒；於 1920 年代在巴黎的 Harry's New York Ba​​r 創建。
22. **老式** (1 · ▲1 ▼0) — 它有碎糖、苦味、威士忌和柑橘皮。
23. **波爾圖弗利普** (1 · ▲1 ▼0) — 它有白蘭地、紅寶石波特酒和蛋黃。
24. **拉莫斯·菲茲** (1 · ▲1 ▼0) — 它含有杜松子酒、檸檬汁、酸橙汁、蛋白、糖、奶油、橙花水和蘇打水。
25. **生鏽的釘子** (1 · ▲1 ▼0) — 它有 Drambuie 和蘇格蘭威士忌。
26. **薩澤拉克** (1 · ▲1 ▼0) — 帶上乾邑白蘭地或加糖、苦精和苦艾酒的威士忌；出生於新奧爾良。
27. **燕尾服** (1 · ▲1 ▼0) — 它含有杜松子酒、乾苦艾酒、橙子苦酒、黑櫻桃酒和苦艾酒。
28. **老方巾** (1 · ▲1 ▼0) — 它有黑麥威士忌、干邑白蘭地、紅苦艾酒、班尼迪克和佩喬德苦精。
29. **白女士** (1 · ▲1 ▼0) — 它有杜松子酒、三秒酒和檸檬汁。
30. **馬丁內斯** (0 · ▲1 ▼1) — 它含有杜松子酒、紅苦艾酒、黑櫻桃酒和橙子苦酒；馬丁尼酒的前身。
31. **幹馬丁尼** (0 · ▲0 ▼0) — 它有杜松子酒和乾白苦艾酒，配上橄欖皮或檸檬皮。
32. **邊車** (0 · ▲0 ▼0) — 它有乾邑白蘭地、橙子利口酒和檸檬汁。
33. **刺** (0 · ▲0 ▼0) — 它有白蘭地和薄荷糖。
34. **威士忌酸** (0 · ▲0 ▼0) — 它含有威士忌（通常是波本威士忌）、檸檬汁、糖，如果需要的話還可以添加蛋白。

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