# 葡萄牙美食七大奇蹟及其他 14 位入圍者（2011 年）

Alheira de Mirandela、Serra da Estrela 起司、caldo verde、烤沙丁魚、海鮮飯、Bairrada 乳豬和 Pastel de Belém 於 2011 年 9 月 10 日通過全民投票選出。在 70 種候選菜餚中，21 種進入決賽，每個類別 3 種：以下是七名獲勝者和其他決賽入圍者。

- 96 票 · 21 項
- 2023年3月20日 · A. Silva
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## 熱門21

1. **綠湯** (9 · ▲9 ▼0) — 美食七大奇蹟之一（湯類）。地區：杜羅河和米尼奧之間。
2. **阿爾海拉‧德米蘭德拉 (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — 美食七大奇蹟之一（入門級）。地區：Trás-os-Montes 和 Alto Douro。
3. **埃什特雷拉山脈起司 (PDO)** (6 · ▲6 ▼0) — 美食七大奇蹟之一（入門級）。地區：貝拉斯。
4. **兔子從聖港到卡卡多爾** (6 · ▲6 ▼0) — 決賽入圍者（狩獵類）。地區：馬德拉。
5. **烤沙丁魚** (5 · ▲6 ▼1) — 美食七大奇蹟之一（魚類類）。地區：里斯本地區。
6. **狩獵兔子** (4 · ▲4 ▼0) — 決賽入圍者（狩獵類）。地區：貝拉沿岸。
7. **貝倫糕點** (3 · ▲4 ▼1) — 美食七大奇蹟之一（糖果類）。地區：里斯本和塞圖巴爾。
8. **波爾圖風格牛肚** (3 · ▲4 ▼1) — 決賽入圍者（肉類類別）。地區：杜羅河和米尼奧之間。
9. **海鮮飯** (3 · ▲3 ▼0) — 美食七大奇蹟之一（海鮮類）。地區：里斯本和塔霍河谷。
10. **炸鱈魚球** (3 · ▲3 ▼0) — 決賽入圍者（參賽組別）。地區：里斯本地區。
11. **查法納** (3 · ▲3 ▼0) — 決賽入圍者（肉類類別）。地區：貝拉沿岸。
12. **萊托·達·拜拉達** (2 · ▲4 ▼2) — 美食七大奇蹟之一（肉類類別）。地區：貝拉沿岸。
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — 決賽入圍者（海鮮類）。地區：里斯本地區。
14. **章魚在烤箱裡烤** (2 · ▲3 ▼1) — 決賽入圍者（魚類類）。地區：亞速爾群島。
15. **普里斯科布丁修道院院長** (2 · ▲3 ▼1) — 決賽入圍者（糖果類）。地區：杜羅河和米尼奧之間。
16. **石湯** (2 · ▲2 ▼0) — 決賽入圍者（湯類）。地區：里斯本和塔霍河谷。
17. **阿科爾達到阿連特雅納** (0 · ▲2 ▼2) — 決賽入圍者（湯類）。地區：阿連特茹。
18. **坦圖加爾醬 (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — 決賽入圍者（糖果類）。地區：貝拉沿岸。
19. **醃鷓鴣** (-1 · ▲2 ▼3) — 決賽入圍者（狩獵類）。地區：貝拉內陸。
20. **戈麥斯·德·薩科德** (-1 · ▲1 ▼2) — 決賽入圍者（魚類類）。地區：杜羅河和米尼奧之間。
21. **Xarém 與 conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — 決賽入圍者（海鮮類）。地區：阿爾加維。

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