# 最好的德國香腸

根據 funkyGERMANY、Initiative Tierwohl 和 Bratwurst Guides 的說法，德國最著名和最受歡迎的香腸，其中許多香腸的原產地受到保護。

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- 2025年5月28日 · Michael Koch
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## 熱門10

1. **圖林根烤香腸** (1 · ▲1 ▼0) — 粗香腸配馬鬱蘭、香菜和木炭烤製的大蒜；前列腺素I
2. **茶腸** (1 · ▲1 ▼0) — 精緻的熏香腸，Rügenwalder 是最著名的。
3. **肉香腸/萊昂納** (1 · ▲1 ▼0) — 環形煮香腸，是香腸櫃檯裡孩子們的最愛。
4. **黑布丁** (1 · ▲1 ▼0) — 紅腸或血腸是萊茵蘭 Himmel 和 äd 的基礎。
5. **法蘭克福香腸** (0 · ▲1 ▼1) — 由純豬肉（PGI）製成的薄薄的、輕微煙燻的煮香腸。
6. **紐倫堡烤香腸** (0 · ▲0 ▼0) — 只能在紐倫堡製作的小豬肉香腸；六個、八個或十二個泡菜。
7. **慕尼黑白香腸** (0 · ▲0 ▼0) — 淡味小牛肉和豬肉香腸配歐芹、甜芥末和椒鹽捲餅。
8. **咖哩香腸** (0 · ▲0 ▼0) — 咖哩番茄醬香腸，自 1949 年以來一直是柏林人的最愛。
9. **肝腸** (0 · ▲0 ▼0) — 由肝臟和豬肉製成的香腸，如香腸B.普法爾茨肝腸。
10. **博克香腸** (0 · ▲0 ▼0) — 來自柏林的煮香腸，因博克啤酒而聞名。
11. **土地獵人** (0 · ▲0 ▼0) — 來自黑森林和阿爾高的壓制、乾燥的生香腸棒。
12. **尿尿** (-1 · ▲0 ▼1) — 不萊梅和奧爾登堡格魯茨香腸配羽衣甘藍。

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