# 最好的法式糕點

根據調查（巧克力麵包和羊角麵包領先）和麵包師的說法，法國人最喜歡的糕點。 「巧克力」與「pain au chocolat」一起計算，這裡沒有爭議。

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- 2025年4月9日 · Quentin Bonnet
- https://even.best/zh-TW/l/82/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E6%B3%95%E5%BC%8F%E7%B3%95%E9%BB%9E

## 熱門10

1. **Pain au chocolat（巧克力）** (5 · ▲5 ▼0) — 用兩塊巧克力發酵的酥皮糕點；裡爾大學的一項調查顯示，這是 43% 法國人最喜歡的糕點。
2. **奶油牛角麵包** (2 · ▲2 ▼0) — 純黃油牛角麵包（直的，而普通牛角麵包是彎曲的），片狀，呈金黃色。
3. **葡萄乾麵包** (2 · ▲2 ▼0) — 酥皮蝸牛配上糕點奶油和葡萄乾。
4. **蘋果營業額** (2 · ▲2 ▼0) — 酥皮糕點餡料充滿蘋果醬。
5. **包子** (2 · ▲2 ▼0) — 麵團富含奶油和雞蛋；巴黎的奶油蛋捲是最經典的。
6. **庫伊格阿曼** (2 · ▲2 ▼0) — 杜阿爾納內斯 (Douarnenez) 的特色菜，將黃油和糖壓成片狀直至焦糖化。
7. **瑞士麵包** (2 · ▲2 ▼0) — 酥皮奶油蛋捲麵團配上糕點奶油和巧克力片。
8. **巧克力蛋糕** (1 · ▲2 ▼1) — 撒有珍珠糖的小泡芙，在麵包店以重量出售。
9. **奶油蛋捲與果仁糖** (1 · ▲1 ▼0) — 布里歐修里昂醬佐碎粉紅色果仁糖。
10. **Oranais（杏鹼）** (1 · ▲1 ▼0) — 酥皮、糕點奶油和兩顆杏腮腺炎。
11. **杏仁角麵包** (0 · ▲1 ▼1) — 放了一天的羊角麵包，上面塗有杏仁奶油，經過重新烹製，上面覆蓋著杏仁片。
12. **糖辮子** (-1 · ▲0 ▼1) — 編織奶油蛋捲，上面撒上珍珠糖。

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