# 世界上最好的早餐

來自各大洲的傳統早餐，深受旅遊和美食作家的青睞，選自《世界各地的早餐》指南中重複出現的早餐。

- 2028 票 · 20 項
- 2021年9月8日 · Amber Watson
- https://even.best/zh-TW/l/83/%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%8A%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E6%97%A9%E9%A4%90

## 熱門20

1. **Turkish breakfast (kahvaltı)** (191 · ▲209 ▼18) — 起司、橄欖、番茄、黃瓜、蜂蜜和 kaymak、果醬、sucuk、menemen 和 simit 以及無限量的茶。
2. **Chilaquiles (Mexico)** (122 · ▲141 ▼19) — 用紅色或綠色莎莎醬煎炸玉米餅片，配上奶油、起司、洋蔥，通常還會加一顆煎蛋。
3. **點心（香港）** (122 · ▲137 ▼15)
4. **全套英式早餐** (109 · ▲148 ▼39) — 雞蛋、培根、香腸、烤豆、烤番茄、蘑菇、黑布丁和吐司。
5. **日式早餐** (102 · ▲118 ▼16) — 烤魚、蒸米飯、味噌湯、泡菜、納豆或玉子燒。
6. **Shakshuka (Maghreb/Israel)** (90 · ▲97 ▼7) — 用加香料的番茄和辣椒醬煮雞蛋，與麵包一起食用。
7. **番茄醬（西班牙）** (63 · ▲74 ▼11) — 烤麵包塗上番茄和橄欖油，有時還塗上火腿，還有牛奶咖啡。
8. **Kaya toast (Singapore)** (62 · ▲76 ▼14) — 炭烤麵包配椰子醬和奶油、半熟蛋和咖啡。
9. **Arepas（委內瑞拉/哥倫比亞）** (61 · ▲72 ▼11) — 玉米餅配起司、奶油、雞蛋或perico（番茄和洋蔥炒蛋）。
10. **Ful medames (Egypt)** (56 · ▲73 ▼17) — 用小茴香、橄欖油、檸檬和大蒜慢煮蠶豆，用麵包舀起來。
11. **Croissant and café au lait (France)** (53 · ▲68 ▼15) — 經典的巴黎小早餐，配上派和果醬。
12. **Gallo pinto (Costa Rica/Nicaragua)** (53 · ▲65 ▼12) — 米飯和黑豆與洋蔥、胡椒和薩爾薩利薩諾醬一起炒，配上雞蛋和車前草。
13. **瓦基耶（加納）** (43 · ▲64 ▼21) — 用高粱葉煮熟的米飯和豆類，配上醬油、雞蛋、義大利麵和炸車前草。
14. **Masala dosa (South India)** (39 · ▲57 ▼18) — 酥脆的發酵米和扁豆薄餅配五香馬鈴薯、水鹿和酸辣醬。
15. **粥（中國）** (39 · ▲51 ▼12) — 稀飯，配上皮蛋、肉鬆或油條等配料。
16. **河粉（越南）** (37 · ▲56 ▼19) — 牛肉或雞肉米粉湯，從黎明起就在街邊小攤上吃。
17. **阿薩伊碗（巴西）** (35 · ▲46 ▼11) — 將冷凍巴西莓果肉攪拌成濃稠狀，上面撒上香蕉、格蘭諾拉麥片和蜂蜜。
18. **莫辛加（緬甸）** (33 · ▲56 ▼23) — 魚和檸檬草湯配米粉，國民早餐。
19. **美國煎餅** (30 · ▲45 ▼15) — 蓬鬆的酪乳煎餅，上面堆滿奶油和楓糖漿，通常還會搭配培根。
20. **Granita con brioche (Sicily)** (26 · ▲44 ▼18) — 杏仁、咖啡或桑葚格蘭尼塔，配上柔軟的奶油蛋捲col tuppo，用於浸泡。

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