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最好的義大利甜點

根據 0 人的投票,前 3 名:提拉米蘇 · 西西里奶油甜餡煎餅卷 · 自製冰淇淋。 (已更新2026年10月2日。)

義大利乃至全世界最受歡迎的典型義大利甜點:米其林指南精選了提拉米蘇、cannoli、cassata、Sfogliatella、babà和冰淇淋;美國有線電視新聞網 (CNN) 將奶油甜餡煎餅捲列為世界甜點第七名。其餘的則來自 Dissapore 和地區指南。

Michele De Santis · · 17 項 · 0 票 · 5 則評論

自動翻譯(原文於Italiano)。 看原文

熱門15

  1. 1

    提拉米蘇

    手指餅乾浸泡在咖啡、馬斯卡彭奶油和可可中;誕生於威尼托/弗留利,是世界上最著名的意大利甜點。

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  2. 2

    西西里奶油甜餡煎餅卷

    酥脆的油炸威化餅,裡面填滿了加甜的羊乳清乾酪,配上巧克力片、蜜餞或開心果。

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  3. 3

    自製冰淇淋

    比工業冰淇淋密度更大,充氣更少;開心果、榛果和 stracciatella 是經典口味。

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  4. 4

    西西里卡薩塔

    阿拉伯-諾曼傳統的海綿蛋糕、乳清乾酪、綠色皇家糕點和蜜餞。

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  5. 5

    那不勒斯酥皮點心

    扇形酥皮糕點或酥皮糕點,內餡為粗麵粉、乳清乾酪和柑橘類水果。

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  6. 6

    朗姆巴巴

    浸泡在朗姆酒糖漿中的蘑菇狀發酵麵團,那不勒斯的象徵。

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  7. 7

    義式乳凍

    奶油、糖和明膠,搭配莓果或焦糖;來自皮埃蒙特。

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  8. 8

    那不勒斯糕點

    復活節餡餅,配有煮熟的小麥、乳清乾酪、雞蛋和橙花水。

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  9. 9

    潘妮托尼

    米蘭聖誕發酵蛋糕,配上葡萄乾和蜜餞,如今由所有糕點師重新發明。

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  10. 10

    馬裡托佐奶油

    羅馬甜三明治,切開並夾有生奶油,羅馬早餐。

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  11. 11

    坎圖奇與文桑托

    餅乾配普拉托杏仁,並沾滿托斯卡納聖酒。

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  12. 12

    蛋酒

    蛋黃奶油、糖和馬薩拉酒在蒸籠中攪打。

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  13. 13

    潘多羅

    來自維羅納的星形聖誕蛋糕,鬆軟,撒上糖粉。

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  14. 14

    油炸圈餅

    油炸甜甜圈,裡面充滿了奶油凍,是托斯卡納和羅馬涅海灘的典型特色。

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  15. 15

    卡普雷塞蛋糕

    無麵粉巧克力杏仁蛋糕,誕生於卡布里島。

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候選人

他們還沒有躋身前 15 行列。投票給他們,讓他們晉升。

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    西西里格蘭尼塔佐奶油蛋捲

    杏仁、咖啡或桑葚格蘭尼塔,搭配奶油蛋捲和 tuppo。

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  2. 17

    塞達斯

    油炸撒丁島甜點,裡面充滿了新鮮起司和檸檬皮,覆蓋著蜂蜜。

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評論 (5)

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Paola A. · Italiano

La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.

Elena Costa · Italiano

Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄

Federico Costa · Italiano

Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.

zaino · Italiano

Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.

C. Martino · Italiano

Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!

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